Fermented Golden Kimchi

Verpacktes Produkt Gemüse M&S Food

Fermented Golden Kimchi enthält 23 kcal pro 100 g.

Rund 42 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 30 % aus Protein und 27 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 144 kcal pro 100 g über 29.937 Produkte liegt.

100 g liefern 33 % des Tageswerts für Vitamin C, 18 % des Tageswerts für Folat (B9) und 11 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Fermented Golden Kimchi von M&S Food, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
23kcal pro 100 g
1,5 gProtein
2,1 gKohlenhydrate
0,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 23 kcal
Fett gesamt L 0,6 g 0,8 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,2 g 1 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 720 mg 31 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,1 g 0,8 %
Ballaststoffe L 1,5 g 5 %
Zucker gesamt L 0,1 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 1,5 g 3 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 30 mg33 %
Vitamin D L 0,001 µg0 %
Vitamin E L 0,095 mg0,6 %
Thiamin (B1) L 0,038 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,061 mg5 %
Niacin (B3) L 0,4 mg2 %
Pantothensäure (B5) L 0,12 mg2 %
Vitamin B6 L 0,17 mg10 %
Folat (B9) L 71,2 µg18 %
Vitamin B12 L 0,007 µg0,3 %
Calcium L 68,4 mg5 %
Eisen L 0,87 mg5 %
Magnesium L 18,2 mg4 %
Phosphor L 52,8 mg4 %
Kalium L 254 mg5 %
Zink L 0,38 mg3 %
Kupfer L 0,058 mg6 %
Mangan L 0,25 mg11 %
Selen L 3,1 µg6 %
Iodin L 16,2 µg11 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 30 %Kohlenhydrate: 42 %Fett: 27 %23kcal / 100 g
  • Protein 30 %
  • Kohlenhydrate 42 %
  • Fett 27 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin C33 %Folat (B9)18 %Mangan11 %Iodin11 %Vitamin B610 %Kupfer6 %Selen6 %Kalium5 %Calcium5 %Eisen5 %

Nährwerteinordnung

  • Protein1,5 gunter dem Median für Gemüse (Median 2,6 g)
  • Ballaststoffe1,5 gunter dem Median für Gemüse (Median 2 g)
  • Zucker0,1 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 2,1 g)
  • Fett0,6 gunter dem Median für Gemüse (Median 5,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,2 gunter dem Median für Gemüse (Median 1,2 g)
  • Natrium720 mgüber dem Median für Gemüse (Median 339 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser89,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,2 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L1.841 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L89,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
M&S Food
Barcode
29477852
Kategorie
Gemüse
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Napa Cabbage (69%), Radish (20%), Miso (Water, Soybeans, Rice, Salt), Garlic, Onions, Cinger, Salt, Turmeric

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: KnoblauchZwiebelnSalzReis

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Olives noir Maçarico 23 0,2 g 0 g 2 g
Padron Peppers Lapalma 23 2 g 1,2 g 0,7 g
Red pepper Gourmet 212 23 1 g 6,7 g 0 g
Salade thaï Cerise et potiron 23 1,6 g 2,9 g 0,3 g
Whole Peeled Tomatoes Ciao 23 1,2 g 3,5 g 0,2 g
Green chillies Sainsbury’s 23 2,9 g 0,7 g 0,6 g
Mediterranean Vegetable Avonmore 23 1 g 4,5 g 0,1 g
Salade thaï Grand frais 23 1,6 g 2,9 g 0,3 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 29477852. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Fermented Golden Kimchi?

100 g Fermented Golden Kimchi haben 23 kcal.

Wie viel Protein hat Fermented Golden Kimchi?

Fermented Golden Kimchi enthält 1,5 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 30 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse liegt das unter dem Median (Median 2,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Fermented Golden Kimchi?

Fermented Golden Kimchi hat 2,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,5 g Ballaststoffe und 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Fermented Golden Kimchi?

Fermented Golden Kimchi enthält 0,6 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Fermented Golden Kimchi?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (33 % DV), Folat (B9) (18 % DV), Mangan (11 % DV) und Iodin (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Fermented Golden Kimchi?

100 g enthalten 720 mg Natrium, 31 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.