Wie viele Kalorien hat Farine type 00?

100 g Farine type 00 haben 348 kcal.

Ist Farine type 00 proteinreich?

Farine type 00 enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 9,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Farine type 00?

Farine type 00 hat 73 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,2 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Farine type 00?

Farine type 00 enthält 0,9 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Farine type 00?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (100 % DV), Kupfer (33 % DV), Thiamin (B1) (23 % DV), Selen (19 % DV) und Phosphor (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Farine type 00?

100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Farine type 00

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel DALLAGIOVANNA

Farine type 00 enthält 348 kcal pro 100 g.

Rund 83 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 2 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly (340 kcal pro 100 g).

100 g liefern 100 % des Tageswerts für Mangan, 33 % des Tageswerts für Kupfer und 23 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

348kcal pro 100 g

13 gProtein

73 gKohlenhydrate

0,9 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	348 kcal
Fett gesamt L	0,9 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	4 mg	0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L	73 g	27 %
Ballaststoffe L	2,2 g	8 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	13 g	26 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,14 µg	0,7 %
Vitamin E L	0,83 mg	6 %
Thiamin (B1) L	0,27 mg	23 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,052 mg	0,3 %
Pantothensäure (B5) L	0,5 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,12 mg	7 %
Folat (B9) L	26,9 µg	7 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	28,3 mg	2 %
Eisen L	2,3 mg	13 %
Magnesium L	76,5 mg	18 %
Phosphor L	231 mg	18 %
Kalium L	293 mg	6 %
Zink L	2 mg	18 %
Kupfer L	0,29 mg	33 %
Mangan L	2,3 mg	100 %
Selen L	10,5 µg	19 %
Iodin L	10,5 µg	7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 15 %
Kohlenhydrate 83 %
Fett 2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein13 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 9,7 g)
Ballaststoffe2,2 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,1 g)
Zucker1 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,4 g)
Fett0,9 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,3 g)
Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 0,7 g)
Natrium4 mgim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 440 mg)
Protein pro 100 kcal3,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser13 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	62,1 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	5,2 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	13 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: DALLAGIOVANNA
Barcode: 8033772090223
Menge: 1kg
Kategorie: Kruidenierswaren/Droge voeding
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farine de blé

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Schär Brood mix glutenvrij Schär	348	2,7 g	80 g	0,9 g
MOUSLINE puree natuur MOUSLINE	348	7,4 g	74 g	0,8 g
SOUBRY bloem wit brood SOUBRY	348	10,2 g	72 g	1,6 g
Farine de sarrasin BONI	349	13 g	62 g	3,4 g
BONI BIO bloem tarwe T110 BONI BIO	347	12 g	68 g	1,8 g
BONI kruiden curry BONI	347	13 g	27 g	15 g
Mehlmischung Kuchen & Kekse glutenfrei Schär	347	3,6 g	82 g	0,2 g
SO THAI rijstnoedels SO THAI	350	0,7 g	79 g	0,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8033772090223. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. August 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.