Wie viele Kalorien hat Farine de sarrasin?

100 g Farine de sarrasin haben 349 kcal.

Ist Farine de sarrasin proteinreich?

Farine de sarrasin enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 9,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Farine de sarrasin?

Farine de sarrasin hat 62 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 10 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Farine de sarrasin?

Farine de sarrasin enthält 3,4 g Fett pro 100 g, davon 0,7 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Farine de sarrasin?

100 g enthalten 12 mg Natrium, 0,5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Farine de sarrasin

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel BONI

Farine de sarrasin enthält 349 kcal pro 100 g.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 16 % aus Protein und 9 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly (340 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

349kcal pro 100 g

13 gProtein

62 gKohlenhydrate

3,4 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	349 kcal
Fett gesamt L	3,4 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,7 g	4 %
Natrium L	12 mg	0,5 %
Kohlenhydrate gesamt L	62 g	23 %
Ballaststoffe L	10 g	36 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Protein L	13 g	26 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 16 %
Kohlenhydrate 75 %
Fett 9 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein13 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 9,7 g)
Ballaststoffe10 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,1 g)
Zucker0,5 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,4 g)
Fett3,4 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,3 g)
Natrium12 mgim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 440 mg)
Protein pro 100 kcal3,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)

Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: BONI
Barcode: 5400141007732
Menge: 500g
Kategorie: Kruidenierswaren/Droge voeding
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
SO THAI rijstnoedels SO THAI	350	0,7 g	79 g	0,7 g
BONI zetmeel maïs BONI	350	0,5 g	87 g	0,5 g
SOUBRY rijstgriesmeel SOUBRY	350	7,4 g	78 g	0,6 g
SOUBRY bloem wit brood SOUBRY	348	10,2 g	72 g	1,6 g
MOUSLINE puree natuur MOUSLINE	348	7,4 g	74 g	0,8 g
Schär Brood mix glutenvrij Schär	348	2,7 g	80 g	0,9 g
Farine type 00 DALLAGIOVANNA	348	13 g	73 g	0,9 g
BONI BIO bloem tarwe T110 BONI BIO	347	12 g	68 g	1,8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5400141007732. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. August 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.