Farine de châtaignes Bio

Verpacktes Produkt Nüsse und Samen Roger Descours

Farine de châtaignes Bio enthält 363 kcal pro 100 g.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 11 % aus Fett und 7 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Nüsse und Samen auf FoodFactly (360 kcal pro 100 g).

100 g liefern 139 % des Tageswerts für Mangan, 56 % des Tageswerts für Kupfer und 54 % des Tageswerts für Folat (B9).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Farine de châtaignes Bio von Roger Descours, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
363kcal pro 100 g
6,2 gProtein
70 gKohlenhydrate
4 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 363 kcal
Fett gesamt L 4 g 5 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,7 g 4 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 8 mg 0,3 %
Kohlenhydrate gesamt L 70 g 25 %
Ballaststoffe L 11 g 39 %
Zucker gesamt L 29 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 6,2 g 12 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 16 mg18 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 1,7 mg11 %
Thiamin (B1) L 0,34 mg28 %
Riboflavin (B2) L 0,15 mg12 %
Niacin (B3) L 2,1 mg13 %
Pantothensäure (B5) L 1,5 mg31 %
Vitamin B6 L 0,58 mg34 %
Folat (B9) L 215 µg54 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 61,6 mg5 %
Eisen L 0,05 mg0,3 %
Magnesium L 67,9 mg16 %
Phosphor L 437 mg35 %
Kalium L 635 mg14 %
Zink L 1,1 mg10 %
Kupfer L 0,5 mg56 %
Mangan L 3,2 mg139 %
Selen L 10 µg18 %
Iodin L 2,5 µg2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 7 %Kohlenhydrate: 82 %Fett: 11 %363kcal / 100 g
  • Protein 7 %
  • Kohlenhydrate 82 %
  • Fett 11 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan139 %Kupfer56 %Folat (B9)54 %Phosphor35 %Vitamin B634 %Pantothensäure (B5)31 %Thiamin (B1)28 %Selen18 %Vitamin C18 %Magnesium16 %

Nährwerteinordnung

  • Protein6,2 güber dem Median für Nüsse und Samen (Median 6 g)
  • Zucker29 gim obersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 24,9 g)
  • Fett4 gim obersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 3,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,7 gim obersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 0,6 g)
  • Natrium8 mgüber dem Median für Nüsse und Samen (Median 4 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser5,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L46,9 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L8,5 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L5,5 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Roger Descours
Barcode
3558370000078
Menge
500 g
Kategorie
Mehl von Kastanien
Verpackung
bag
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farine de châtaignes issues de l'agriculture biologique.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3558370000078. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Farine de châtaignes Bio?

100 g Farine de châtaignes Bio haben 363 kcal.

Wie viel Protein hat Farine de châtaignes Bio?

Farine de châtaignes Bio enthält 6,2 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Nüsse und Samen liegt das über dem Median (Median 6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Farine de châtaignes Bio?

Farine de châtaignes Bio hat 70 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 11 g Ballaststoffe und 29 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Farine de châtaignes Bio?

Farine de châtaignes Bio enthält 4 g Fett pro 100 g, davon 0,7 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Farine de châtaignes Bio?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (139 % DV), Kupfer (56 % DV), Folat (B9) (54 % DV), Phosphor (35 % DV) und Vitamin B6 (34 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Farine de châtaignes Bio?

100 g enthalten 8 mg Natrium, 0,3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.