Wie viele Kalorien hat FARINE DE BLÉ POUR Gâteaux?

100 g FARINE DE BLÉ POUR Gâteaux haben 341 kcal.

Ist FARINE DE BLÉ POUR Gâteaux proteinreich?

FARINE DE BLÉ POUR Gâteaux enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta liegt das über dem Median (Median 10 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat FARINE DE BLÉ POUR Gâteaux?

FARINE DE BLÉ POUR Gâteaux hat 70 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4 g Ballaststoffe und 2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat FARINE DE BLÉ POUR Gâteaux?

FARINE DE BLÉ POUR Gâteaux enthält 1 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält FARINE DE BLÉ POUR Gâteaux?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (93 % DV), Kupfer (30 % DV), Thiamin (B1) (21 % DV), Selen (18 % DV) und Phosphor (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat FARINE DE BLÉ POUR Gâteaux?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

FARINE DE BLÉ POUR Gâteaux

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Carrefour

FARINE DE BLÉ POUR Gâteaux enthält 341 kcal pro 100 g.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (343 kcal pro 100 g).

100 g liefern 93 % des Tageswerts für Mangan, 30 % des Tageswerts für Kupfer und 21 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

341kcal pro 100 g

11 gProtein

70 gKohlenhydrate

1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	341 kcal
Fett gesamt L	1 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,2 g	1 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kohlenhydrate gesamt L	70 g	25 %
Ballaststoffe L	4 g	14 %
Zucker gesamt L	2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	11 g	22 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,24 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,13 µg	0,6 %
Vitamin E L	0,77 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,25 mg	21 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,049 mg	0,3 %
Pantothensäure (B5) L	0,47 mg	9 %
Vitamin B6 L	0,11 mg	6 %
Folat (B9) L	24,9 µg	6 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	26,2 mg	2 %
Eisen L	2,1 mg	12 %
Magnesium L	70,8 mg	17 %
Phosphor L	213 mg	17 %
Kalium L	272 mg	6 %
Zink L	1,8 mg	17 %
Kupfer L	0,27 mg	30 %
Mangan L	2,1 mg	93 %
Selen L	9,7 µg	18 %
Iodin L	9,7 µg	6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 13 %
Kohlenhydrate 84 %
Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein11 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 10 g)
Ballaststoffe4 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 3,4 g)
Zucker2 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,2 g)
Fett1 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,2 g)
Gesättigte Fettsäuren0,2 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 0,3 g)
Natrium520 mgim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 600 mg)
Protein pro 100 kcal3,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser12 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	57,5 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	4,9 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	12 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Carrefour
Barcode: 5400101189515
Menge: 1 kg
Kategorie: Fermentierende Mehle
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farine de _blé_, poudres à lever 2% : disphosphates et carbonates de sodium.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Farine fermentante Carrefour	341	11 g	70 g	1 g
Zelfrijzend Bakmeel Albert Heijn	340	12 g	68 g	1,5 g
Zelf rijzende bakmeel Albert Heijn	340	12 g	68 g	1,5 g
Farine fermentante Impérial	339	8,7 g	72 g	1,2 g
Farine fermentante Belbake	344	10 g	72 g	1,1 g
Zelfrijzend bakmeel Albona	344	10 g	72 g	1,1 g
Zelfrijzend Bakmeel Koopmans	337	9,7 g	70 g	1 g
Farine fermentante Soubry	345	9,3 g	72 g	1,6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5400101189515. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.