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Farine fermentante

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Soubry

Farine fermentante enthält 345 kcal pro 100 g.

Rund 85 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 11 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (343 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Farine fermentante von Soubry, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
345kcal pro 100 g
9,3 gProtein
72 gKohlenhydrate
1,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 345 kcal
Fett gesamt L 1,6 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Natrium L 1.200 mg 52 %
Kohlenhydrate gesamt L 72 g 26 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 2 g
Protein L 9,3 g 19 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 11 %Kohlenhydrate: 85 %Fett: 4 %345kcal / 100 g
  • Protein 11 %
  • Kohlenhydrate 85 %
  • Fett 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein9,3 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 10 g)
  • Zucker2 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,2 g)
  • Fett1,6 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,3 g)
  • Natrium1.200 mgim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 600 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Soubry
Barcode
5410028801155
Kategorie
Fermentierende Mehle
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5410028801155. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Farine fermentante?

100 g Farine fermentante haben 345 kcal.

Wie viel Protein hat Farine fermentante?

Farine fermentante enthält 9,3 g Protein pro 100 g (19 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum untersten Viertel (Median 10 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Farine fermentante?

Farine fermentante hat 72 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Farine fermentante?

Farine fermentante enthält 1,6 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Farine fermentante?

100 g enthalten 1.200 mg Natrium, 52 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.