Falafel
Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Vemondo
Falafel enthält 181 kcal pro 100 g.
Rund 51 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 31 % aus Fett und 18 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 233 kcal pro 100 g über 35 Produkte liegt.
100 g liefern 38 % des Tageswerts für Mangan, 30 % des Tageswerts für Chlorid und 27 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 181 kcal | |
| Fett gesamt L | 5,9 g | 8 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,7 g | 9 % |
| Cholesterin L | 0,004 mg | 0 % |
| Natrium L | 440 mg | 19 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 22 g | 8 % |
| Ballaststoffe L | 4,5 g | 16 % |
| Zucker gesamt L | 2,8 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 7,6 g | 15 % |
| Vitamin A L | 0,13 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 5,2 mg | 6 % |
| Vitamin D L | 0,027 µg | 0,1 % |
| Vitamin E L | 3 mg | 20 % |
| Thiamin (B1) L | 0,19 mg | 16 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,044 mg | 3 % |
| Niacin (B3) L | 0,38 mg | 2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,35 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,22 mg | 13 % |
| Folat (B9) L | 41,7 µg | 10 % |
| Vitamin B12 L | 0,004 µg | 0,2 % |
| Calcium L | 40,6 mg | 3 % |
| Eisen L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnesium L | 32,9 mg | 8 % |
| Phosphor L | 102 mg | 8 % |
| Kalium L | 218 mg | 5 % |
| Zink L | 0,96 mg | 9 % |
| Kupfer L | 0,18 mg | 20 % |
| Mangan L | 0,88 mg | 38 % |
| Selen L | 14,7 µg | 27 % |
| Iodin L | 26,2 µg | 17 % |
| Chlorid L | 696 mg | 30 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 18 %
- Kohlenhydrate 51 %
- Fett 31 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein7,6 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 8,4 g)
- Ballaststoffe4,5 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 6,4 g)
- Zucker2,8 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,4 g)
- Fett5,9 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 9,9 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,7 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,1 g)
- Natrium440 mgunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 480 mg)
- Protein pro 100 kcal4,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser67,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 1,6 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 3,3 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 14,7 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,044 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 3,2 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 89,8 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 67,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Vemondo
- Barcode
- 4335619392205
- Kategorie
- Gekühltes Falafel
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
52% pois chiches, 15% courgette, 14% oignon, farine de BLÉ, huile de tournesol, cumin, épices, persil frais, sel, acétates de potassium, levure, acide citrique
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KichererbsenZwiebelnWeizenmehlSonnenblumenölSalzHefe
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4335619392205. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 4. November 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.