Falafel di ceci
Verpacktes Produkt Fleisch Carrefour BIO
Falafel di ceci enthält 237 kcal pro 100 g.
Rund 51 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 32 % aus Kohlenhydrate und 17 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (218 kcal pro 100 g).
100 g liefern 42 % des Tageswerts für Vitamin E, 33 % des Tageswerts für Selen und 25 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 237 kcal | |
| Fett gesamt L | 12 g | 15 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,4 g | 7 % |
| Cholesterin L | 0,002 mg | 0 % |
| Natrium L | 440 mg | 19 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 17 g | 6 % |
| Ballaststoffe L | 11 g | 39 % |
| Zucker gesamt L | 1,6 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 8,7 g | 17 % |
| Vitamin A L | 0,003 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,94 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,014 µg | 0,1 % |
| Vitamin E L | 6,3 mg | 42 % |
| Thiamin (B1) L | 0,025 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,014 mg | 1 % |
| Niacin (B3) L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,24 mg | 5 % |
| Vitamin B6 L | 0,25 mg | 15 % |
| Folat (B9) L | 30,2 µg | 8 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 35,7 mg | 3 % |
| Eisen L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnesium L | 29,5 mg | 7 % |
| Phosphor L | 80,4 mg | 6 % |
| Kalium L | 163 mg | 3 % |
| Zink L | 0,85 mg | 8 % |
| Kupfer L | 0,2 mg | 22 % |
| Mangan L | 0,59 mg | 25 % |
| Selen L | 18,3 µg | 33 % |
| Iodin L | 7,6 µg | 5 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 17 %
- Kohlenhydrate 32 %
- Fett 51 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein8,7 güber dem Median für Fleisch (Median 7,6 g)
- Ballaststoffe11 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 6,1 g)
- Zucker1,6 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 2,8 g)
- Fett12 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 9,9 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1 g)
- Natrium440 mgunter dem Median für Fleisch (Median 480 mg)
- Protein pro 100 kcal3,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser63,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 8,4 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 24 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 63,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Carrefour BIO
- Barcode
- 8012666065349
- Kategorie
- Falafele
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Ceci* 73%, cipolla*, olio di semi di girasole*, farina di ceci* 5%, prezzemolo*, sale iodato (sale, iodato di potassio 0,005%), amido di mais*, addensante: gomma di guar*, aglio disidratato*. *Biologico. Può contenere tracce di: cereali contenenti glutine e prodotti derivati, soia, latte e prodotti a base di latte, uova, sedano.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KichererbsenZwiebelnSonnenblumenölSalzKnoblauchMilchEi
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8012666065349. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.