Wie viele Kalorien hat Duo Mâche & Roquette (format familial)?

100 g Duo Mâche & Roquette (format familial) haben 21 kcal.

Wie viel Protein hat Duo Mâche & Roquette (format familial)?

Duo Mâche & Roquette (format familial) enthält 2,5 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 58 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse liegt das unter dem Median (Median 4,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Duo Mâche & Roquette (format familial)?

Duo Mâche & Roquette (format familial) hat 0,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2 g Ballaststoffe und 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Duo Mâche & Roquette (format familial)?

Duo Mâche & Roquette (format familial) enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,17 g gesättigt (0,9 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Duo Mâche & Roquette (format familial)?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (15 % DV), Folat (B9) (15 % DV), Mangan (13 % DV) und Kupfer (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Duo Mâche & Roquette (format familial)?

100 g enthalten 82 mg Natrium, 4 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Duo Mâche & Roquette (format familial)

Verpacktes Produkt Gemüse Florette

Duo Mâche & Roquette (format familial) enthält 21 kcal pro 100 g.

Rund 58 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 26 % aus Fett und 16 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 141 kcal pro 100 g über 2.811 Produkte liegt.

100 g liefern 15 % des Tageswerts für Selen, 15 % des Tageswerts für Folat (B9) und 13 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

21kcal pro 100 g

2,5 gProtein

0,7 gKohlenhydrate

0,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	21,3 kcal
Fett gesamt L	0,5 g	0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,17 g	0,9 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	82 mg	4 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,7 g	0,3 %
Ballaststoffe L	2 g	7 %
Zucker gesamt L	0,1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	2,5 g	5 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	5,5 mg	6 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,27 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,043 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,071 mg	5 %
Niacin (B3) L	0,36 mg	2 %
Pantothensäure (B5) L	0,3 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,09 mg	5 %
Folat (B9) L	58,4 µg	15 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	70,8 mg	5 %
Eisen L	0,67 mg	4 %
Magnesium L	26 mg	6 %
Phosphor L	35,5 mg	3 %
Kalium L	340 mg	7 %
Zink L	0,22 mg	2 %
Kupfer L	0,094 mg	10 %
Mangan L	0,29 mg	13 %
Selen L	8,1 µg	15 %
Iodin L	7,9 µg	5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 58 %
Kohlenhydrate 16 %
Fett 26 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein2,5 gunter dem Median für Gemüse (Median 4,3 g)
Ballaststoffe2 güber dem Median für Gemüse (Median 1,8 g)
Zucker0,1 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 2,3 g)
Fett0,5 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 7,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0,17 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1 g)
Natrium82 mgim untersten Viertel von Gemüse (Median 328 mg)
Protein pro 100 kcal11,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser93,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,14 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2.815 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	93,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Florette
Barcode: 3280821077086
Menge: 175 g
Kategorie: Salate
Verpackung: Plastic,bag
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Mâche et jeune pousse de roquette en proportion variable.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Mischsalat Coop	21	1,4 g	3,1 g	0 g
House salad Morrisons	21	1 g	3 g	0,3 g
Organic tenderleaf salad Tesco	21	1,4 g	1,6 g	0,6 g
Belveder, mixed vegetable salad Belveder	21	1 g	5 g	0 g
Bonduelle Mix prezioso Bonduelle	21	1,4 g	2,6 g	0,5 g
Mâche Nantial	21	2 g	0 g	0 g
Salade Florette	21	2 g	1,2 g	0,4 g
Roquette florette	21	2,9 g	0,2 g	0,6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3280821077086. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.