Dried Mushrooms

Verpacktes Produkt Gemüse dmBio

Dried Mushrooms enthält 285 kcal pro 100 g.

Rund 59 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 26 % aus Kohlenhydrate und 15 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 144 kcal pro 100 g über 29.937 Produkte liegt.

100 g liefern 39 % des Tageswerts für Kupfer, 31 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5) und 31 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

285kcal pro 100 g
34 gProtein
15 gKohlenhydrate
3,8 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 285 kcal
Fett gesamt L 3,8 g 5 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,7 g 4 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 24 mg 1 %
Kohlenhydrate gesamt L 15 g 5 %
Ballaststoffe L 27 g 96 %
Zucker gesamt L 3,2 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 34 g 68 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 3,1 mg3 %
Vitamin D L 0,3 µg1 %
Vitamin E L 0,02 mg0,1 %
Thiamin (B1) L 0,072 mg6 %
Riboflavin (B2) L 0,29 mg22 %
Niacin (B3) L 5 mg31 %
Pantothensäure (B5) L 1,6 mg31 %
Vitamin B6 L 0,099 mg6 %
Folat (B9) L 34,2 µg9 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 6 mg0,5 %
Eisen L 0,31 mg2 %
Magnesium L 10,4 mg2 %
Phosphor L 95,7 mg8 %
Kalium L 361 mg8 %
Zink L 0,5 mg5 %
Kupfer L 0,35 mg39 %
Mangan L 0,075 mg3 %
Selen L 6,4 µg12 %
Iodin L 0,99 µg0,7 %
Chlorid L 60,4 mg3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 59 %Kohlenhydrate: 26 %Fett: 15 %285kcal / 100 g
  • Protein 59 %
  • Kohlenhydrate 26 %
  • Fett 15 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer39 %Pantothensäure (B5)31 %Niacin (B3)31 %Riboflavin (B2)22 %Selen12 %Folat (B9)9 %Kalium8 %Phosphor8 %Thiamin (B1)6 %Vitamin B66 %

Nährwerteinordnung

  • Protein34 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,6 g)
  • Ballaststoffe27 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2 g)
  • Zucker3,2 güber dem Median für Gemüse (Median 2,1 g)
  • Fett3,8 gunter dem Median für Gemüse (Median 5,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,7 gunter dem Median für Gemüse (Median 1,2 g)
  • Natrium24 mgim untersten Viertel von Gemüse (Median 339 mg)
  • Protein pro 100 kcal11,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser93 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L0,012 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,14 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,2 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,14 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L93 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
dmBio
Barcode
4070765069822
Menge
30 g
Kategorie
Gemüse

Zutaten

Getrocknete Pilze in veränderlichen Gewichtsanteilen (60% Champignons*, 27% Steinpilze*, 13% Herbsttrompeten*) *aus biologischer Landwirtschaft

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4070765069822. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 6. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Dried Mushrooms?

100 g Dried Mushrooms haben 285 kcal.

Ist Dried Mushrooms proteinreich?

Dried Mushrooms enthält 34 g Protein pro 100 g (68 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 59 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 2,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Dried Mushrooms?

Dried Mushrooms hat 15 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 27 g Ballaststoffe und 3,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Dried Mushrooms?

Dried Mushrooms enthält 3,8 g Fett pro 100 g, davon 0,7 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Dried Mushrooms?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (39 % DV), Pantothensäure (B5) (31 % DV), Niacin (B3) (31 % DV), Riboflavin (B2) (22 % DV) und Selen (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Dried Mushrooms?

100 g enthalten 24 mg Natrium, 1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 6. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.