Wie viele Kalorien hat Delikatess Leberpastete?

100 g Delikatess Leberpastete haben 281 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 281 kcal.

Ist Delikatess Leberpastete proteinreich?

Delikatess Leberpastete enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g), oder 14 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 11 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Delikatess Leberpastete?

Delikatess Leberpastete hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,026 g Ballaststoffe und 1,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Delikatess Leberpastete?

Delikatess Leberpastete enthält 24 g Fett pro 100 g, davon 10 g gesättigt (50 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Delikatess Leberpastete?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (38 % DV), Kupfer (37 % DV), Zink (30 % DV), Thiamin (B1) (30 % DV) und Vitamin B6 (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Delikatess Leberpastete?

100 g enthalten 880 mg Natrium, 38 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Delikatess Leberpastete

Verpacktes Produkt Fleisch Mühlenhof

Delikatess Leberpastete enthält 281 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 281 kcal.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 323 kcal pro 100 g über 162 Produkte liegt.

100 g liefern 38 % des Tageswerts für Eisen, 37 % des Tageswerts für Kupfer und 30 % des Tageswerts für Zink.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

281kcal pro 100 g

14 gProtein

2 gKohlenhydrate

24 gFett

281kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	281 kcal
Fett gesamt L	24 g	31 %
Gesättigte Fettsäuren L	10 g	50 %
Cholesterin L	141 mg	47 %
Natrium L	880 mg	38 %
Kohlenhydrate gesamt L	2 g	0,7 %
Ballaststoffe L	0,026 g	0,1 %
Zucker gesamt L	1,9 g
Zugesetzter Zucker L	0,19 g	0,4 %
Protein L	14 g	28 %
Vitamin A L	2,4 µg	0,3 %
Vitamin C L	9,9 mg	11 %
Vitamin D L	0,24 µg	1 %
Vitamin E L	0,2 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,36 mg	30 %
Riboflavin (B2) L	0,072 mg	6 %
Niacin (B3) L	3 mg	18 %
Pantothensäure (B5) L	0,32 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,4 mg	24 %
Folat (B9) L	4,7 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,29 µg	12 %
Calcium L	8,4 mg	0,6 %
Eisen L	6,8 mg	38 %
Magnesium L	19,3 mg	5 %
Phosphor L	215 mg	17 %
Kalium L	277 mg	6 %
Zink L	3,3 mg	30 %
Kupfer L	0,33 mg	37 %
Mangan L	0,14 mg	6 %
Selen L	7 µg	13 %
Iodin L	23,3 µg	16 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 20 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 77 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein14 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 11 g)
Ballaststoffe0,026 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,35 g)
Zucker1,9 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,93 g)
Fett24 gunter dem Median für Fleisch (Median 28,7 g)
Gesättigte Fettsäuren10 gunter dem Median für Fleisch (Median 11 g)
Natrium880 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 640 mg)
Protein pro 100 kcal5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser66 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,002 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2,3 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	66 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Mühlenhof
Barcode: 24516648
Menge: 125 g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Schweineleber Pâtés
Verpackung: Plastic,de:packung-en
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch* 40%, Schweineleber* 35%, Wasser, Speck*, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Tomatenmark, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Gewürze, Gewürzextrakte, Emulgatoren (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Citronensäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Dextrose, Stabilisator Diphosphate, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Ascorbinsäure), Schweinegelatine, tierisches Eiweiß (vom Schwein), Verdickungsmittel verarbeitete Eucheuma-Algen, Zucker. *QS-Ware

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Tomaten Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Crema foie natural de hígado de cerdo Zubia	281	8,7 g	1,1 g	27 g
Leberpâte Klassik Mühlenhof	281	14 g	2 g	24 g
Leberpâté Schnittlauch Mühlenhof	280	14 g	2 g	24 g
Paté hígado de cerdo pk3 coren COREN	283	11,5 g	7,5 g	23 g
Pate a las finas hierbas Carrefour	277	11 g	2 g	25 g
Leverpostei Rema 1000	276	10,7 g	8 g	22,2 g
Paté de tapa negra La Piara	276	12 g	2,2 g	24 g
Grov Leverpostei Bacon & Pepper Mills	275	10 g	11 g	21 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 24516648. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.