Wie viele Kalorien hat Leberpâté Schnittlauch?

100 g Leberpâté Schnittlauch haben 280 kcal.

Ist Leberpâté Schnittlauch proteinreich?

Leberpâté Schnittlauch enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 11 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Leberpâté Schnittlauch?

Leberpâté Schnittlauch hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Leberpâté Schnittlauch?

Leberpâté Schnittlauch enthält 24 g Fett pro 100 g, davon 10 g gesättigt (50 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Leberpâté Schnittlauch?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Folat (B9) (1.323.903 % DV), Eisen (38 % DV), Kupfer (37 % DV), Zink (30 % DV) und Thiamin (B1) (30 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Leberpâté Schnittlauch?

100 g enthalten 880 mg Natrium, 38 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Leberpâté Schnittlauch

Verpacktes Produkt Fleisch Mühlenhof

Leberpâté Schnittlauch enthält 280 kcal pro 100 g.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 323 kcal pro 100 g über 162 Produkte liegt.

100 g liefern 1.323.903 % des Tageswerts für Folat (B9), 38 % des Tageswerts für Eisen und 37 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

280kcal pro 100 g

14 gProtein

2 gKohlenhydrate

24 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	280 kcal
Fett gesamt L	24 g	31 %
Gesättigte Fettsäuren L	10 g	50 %
Cholesterin L	141 mg	47 %
Natrium L	880 mg	38 %
Kohlenhydrate gesamt L	2 g	0,7 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	1,9 g
Zugesetzter Zucker L	0,094 g	0,2 %
Protein L	14 g	28 %
Vitamin A L	2,4 µg	0,3 %
Vitamin C L	10,2 mg	11 %
Vitamin D L	0,24 µg	1 %
Vitamin E L	0,21 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,36 mg	30 %
Riboflavin (B2) L	0,073 mg	6 %
Niacin (B3) L	3 mg	19 %
Pantothensäure (B5) L	0,32 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,4 mg	24 %
Folat (B9) L	5.295.611 µg	1.323.903 %
Vitamin B12 L	0,29 µg	12 %
Calcium L	9,1 mg	0,7 %
Eisen L	6,9 mg	38 %
Magnesium L	19,4 mg	5 %
Phosphor L	215 mg	17 %
Kalium L	279 mg	6 %
Zink L	3,3 mg	30 %
Kupfer L	0,33 mg	37 %
Mangan L	0,15 mg	6 %
Selen L	7 µg	13 %
Iodin L	23,4 µg	16 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 20 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 77 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein14 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 11 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,35 g)
Zucker1,9 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,93 g)
Fett24 gunter dem Median für Fleisch (Median 28,7 g)
Gesättigte Fettsäuren10 gunter dem Median für Fleisch (Median 11 g)
Natrium880 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 640 mg)
Protein pro 100 kcal5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser66,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,002 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	1.404.697 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	66,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Mühlenhof
Barcode: 26043807
Menge: 125 g
Kategorie: Schweineleber Pâtés
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch 40%, Schweineleber 35 %, Wasser, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Tomatenmark, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Gewürze, Schnittlauch, Gewürzextrakte, Emulgatoren (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Citronensäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Dextrose, Stabilisator (Diphosphate), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Ascorbinsäure), Schweinegelatine, Bindegewebseiweiß (vom Schwein), Verdickungsmittel (verarbeitete Eucheuma - Algen), Zucker.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Tomaten Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Crema foie natural de hígado de cerdo Zubia	281	8,7 g	1,1 g	27 g
Leberpâte Klassik Mühlenhof	281	14 g	2 g	24 g
Delikatess Leberpastete Mühlenhof	281	14 g	2 g	24 g
Paté hígado de cerdo pk3 coren COREN	283	11,5 g	7,5 g	23 g
Pate a las finas hierbas Carrefour	277	11 g	2 g	25 g
Leverpostei Rema 1000	276	10,7 g	8 g	22,2 g
Paté de tapa negra La Piara	276	12 g	2,2 g	24 g
Grov Leverpostei Bacon & Pepper Mills	275	10 g	11 g	21 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 26043807. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.