Wie viele Kalorien hat Delikatess Bierwurst?

100 g Delikatess Bierwurst haben 212 kcal.

Ist Delikatess Bierwurst proteinreich?

Delikatess Bierwurst enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 30 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Delikatess Bierwurst?

Delikatess Bierwurst hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Delikatess Bierwurst?

Delikatess Bierwurst enthält 16 g Fett pro 100 g, davon 6,1 g gesättigt (31 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Delikatess Bierwurst?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (59 % DV), Vitamin B12 (51 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), Thiamin (B1) (38 % DV) und Selen (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Delikatess Bierwurst?

100 g enthalten 920 mg Natrium, 40 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Delikatess Bierwurst

Verpacktes Produkt Fleisch Edeka Südwest

Delikatess Bierwurst enthält 212 kcal pro 100 g.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 30 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (200 kcal pro 100 g).

100 g liefern 59 % des Tageswerts für Zink, 51 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 39 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

212kcal pro 100 g

16 gProtein

1 gKohlenhydrate

16 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	212 kcal
Fett gesamt L	16 g	21 %
Gesättigte Fettsäuren L	6,1 g	31 %
Cholesterin L	78,3 mg	26 %
Natrium L	920 mg	40 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	16 g	32 %
Vitamin A L	3,8 µg	0,4 %
Vitamin C L	0,14 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,38 µg	2 %
Vitamin E L	0,21 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,45 mg	38 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	6,2 mg	39 %
Pantothensäure (B5) L	0,66 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,35 mg	21 %
Folat (B9) L	7,6 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,2 µg	51 %
Calcium L	10,8 mg	0,8 %
Eisen L	3,4 mg	19 %
Magnesium L	26,4 mg	6 %
Phosphor L	212 mg	17 %
Kalium L	354 mg	8 %
Zink L	6,4 mg	59 %
Kupfer L	0,079 mg	9 %
Mangan L	0,013 mg	0,6 %
Selen L	13,1 µg	24 %
Iodin L	5,8 µg	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 30 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 68 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein16 gunter dem Median für Fleisch (Median 20 g)
Zucker1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,8 g)
Fett16 güber dem Median für Fleisch (Median 13 g)
Gesättigte Fettsäuren6,1 güber dem Median für Fleisch (Median 4,8 g)
Protein pro 100 kcal7,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser57,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	57,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Edeka Südwest
Barcode: 4314187050557
Menge: 100g
Kategorie: Schnittschnitt
Verpackung: Plastic
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch/Rindfleisch (82%), Trinkwasser, Gewürzextrakte, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zwiebeln, Senfsaat, Knoblauch, Gewürze, Stabilisator: E450, Antioxidationsmittel: E300, E301; Säuerungsmittel: E330, Konservierungsstoff: E250. Kann Spuren von Sellerie enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zwiebeln Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Fatias de presunto Nobre	212	30 g	0,5 g	10 g
Beira Lamego Beira Lamego	211	27 g	0,8 g	11 g
Aufschnitt Pfeffer Aldi	215	4,4 g	5,4 g	18,9 g
Hähnchen-style grilled Billie green	215	22,5 g	4,7 g	11 g
Schwarzwälder Schinken Abraham	208	24 g	1 g	12 g
Schinken Spicker Rügenwalder Mühle	218	13 g	1 g	18 g
Schinken Spicker Bunte Paprika-Lyoner Rügenwalder Mühle	218	11 g	3 g	18 g
Hähnchenlyoner Paprika Rewe Bio	205	12 g	1,5 g	17 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4314187050557. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.