Wie viele Kalorien hat Delikatess Apfel-Rotkohl?

100 g Delikatess Apfel-Rotkohl haben 66 kcal.

Wie viel Protein hat Delikatess Apfel-Rotkohl?

Delikatess Apfel-Rotkohl enthält 1,9 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 1,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Delikatess Apfel-Rotkohl?

Delikatess Apfel-Rotkohl hat 12,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2 g Ballaststoffe und 12,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Delikatess Apfel-Rotkohl?

Delikatess Apfel-Rotkohl enthält 0,2 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Delikatess Apfel-Rotkohl?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Niacin (B3) (56.250 % DV), Vitamin C (15 % DV), Selen (13 % DV) und Iodin (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Delikatess Apfel-Rotkohl?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Delikatess Apfel-Rotkohl

Verpacktes Produkt Gemüse Beste Ernte

Delikatess Apfel-Rotkohl enthält 66 kcal pro 100 g.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 56 kcal pro 100 g über 148 Produkte liegt.

100 g liefern 56.250 % des Tageswerts für Niacin (B3), 15 % des Tageswerts für Vitamin C und 13 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

66kcal pro 100 g

1,9 gProtein

12,7 gKohlenhydrate

0,2 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	66 kcal
Fett gesamt L	0,2 g	0,3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kohlenhydrate gesamt L	12,7 g	5 %
Ballaststoffe L	2 g	7 %
Zucker gesamt L	12,4 g
Zugesetzter Zucker L	3 g	6 %
Protein L	1,9 g	4 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	13,8 mg	15 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,031 mg	0,2 %
Thiamin (B1) L	0,026 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,006 mg	0,5 %
Niacin (B3) L	9.000 mg	56.250 %
Pantothensäure (B5) L	0,17 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,1 mg	6 %
Folat (B9) L	22,1 µg	6 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	26,4 mg	2 %
Eisen L	0,21 mg	1 %
Magnesium L	7,6 mg	2 %
Phosphor L	22,5 mg	2 %
Kalium L	191 mg	4 %
Zink L	0,11 mg	1 %
Kupfer L	0,023 mg	3 %
Mangan L	0,097 mg	4 %
Selen L	7,1 µg	13 %
Iodin L	19 µg	13 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 13 %
Kohlenhydrate 84 %
Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1,9 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 1,1 g)
Ballaststoffe2 gunter dem Median für Gemüse (Median 2,2 g)
Zucker12,4 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 9,2 g)
Natrium520 mgim obersten Viertel von Gemüse (Median 400 mg)
Protein pro 100 kcal2,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser87,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	1,2 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	3,1 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	87,3 g
Alkohol L	0,004 g

Produktdetails

Marke: Beste Ernte
Barcode: 4316268618991
Menge: 650g
Kategorie: Rotkohl
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

68% Rotkohl, Wasser, 6% Apfelstücke, 6% Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat, Zucker, Branntweinessig, Speisesalz, modifizierte Stärke.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Apfel Zucker Essig Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Choux rouges avec morceaux de pommes Saint Eloi	66	0,8 g	14,5 g	0,5 g
Choux rouges St Antoine	66	0,8 g	14,5 g	0,1 g
Apfel-Rotkohl Edeka Bio	66	1 g	14 g	0,1 g
Chou Rouge et morceaux de pommes Cactus	66	0,8 g	14,5 g	0,1 g
Delikatess-Apfel-Rotkohl Edeka Bio	66	1 g	14 g	0,1 g
Apfelrotkohl BioBio	66	1 g	14 g	0,1 g
Rotkraut 450 gr iglo	67	1,1 g	8,3 g	2,8 g
Rotkohl Ja	67	1,1 g	13,9 g	0,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4316268618991. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.