Croc Tofou aux algues de Bretagne

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Soy

Croc Tofou aux algues de Bretagne enthält 158 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 158 kcal.

Rund 54 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 41 % aus Protein und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 193 kcal pro 100 g über 77 Produkte liegt.

100 g liefern 50 % des Tageswerts für Mangan, 26 % des Tageswerts für Kupfer und 18 % des Tageswerts für Phosphor.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Croc Tofou aux algues de Bretagne von Soy, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
158kcal pro 100 g
15 gProtein
2 gKohlenhydrate
8,7 gFett
158kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 158 kcal
Fett gesamt L 8,7 g 11 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,5 g 8 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 480 mg 21 %
Kohlenhydrate gesamt L 2 g 0,7 %
Ballaststoffe L 6 g 21 %
Zucker gesamt L 0,7 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 15 g 30 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,69 mg0,8 %
Vitamin D L 0,11 µg0,6 %
Vitamin E L 0,67 mg4 %
Thiamin (B1) L 0,053 mg4 %
Riboflavin (B2) L 0,021 mg2 %
Niacin (B3) L 0,32 mg2 %
Pantothensäure (B5) L 0,23 mg5 %
Vitamin B6 L 0,043 mg3 %
Folat (B9) L 25 µg6 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 170 mg13 %
Eisen L 2,7 mg15 %
Magnesium L 72 mg17 %
Phosphor L 220 mg18 %
Kalium L 293 mg6 %
Zink L 1,4 mg13 %
Kupfer L 0,23 mg26 %
Mangan L 1,2 mg50 %
Selen L 9 µg16 %
Iodin L 14,4 µg10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 41 %Kohlenhydrate: 5 %Fett: 54 %158kcal / 100 g
  • Protein 41 %
  • Kohlenhydrate 5 %
  • Fett 54 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan50 %Kupfer26 %Phosphor18 %Magnesium17 %Selen16 %Eisen15 %Calcium13 %Zink13 %Iodin10 %Folat (B9)6 %

Nährwerteinordnung

  • Protein15 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 13 g)
  • Ballaststoffe6 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 3,7 g)
  • Zucker0,7 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,6 g)
  • Fett8,7 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 11 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,5 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,7 g)
  • Natrium480 mgüber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 440 mg)
  • Protein pro 100 kcal9,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser67,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L4,1 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L2,1 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L67,2 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Soy
Barcode
3259010301608
Menge
2 x 100 g
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
Tofu-Pattungen
Verpackung
fr:boite-carton-a-recycler,fr:film-plastique-a-jeter
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Tofu 85,6% (eau, soja*, agents de coagulation: sulfate de calcium, nigari), flocons d'avoine* complète, sauce soja (eau, soja*, blé*, sel, alcool*, ferment), algues séchées* 1,7% (contient dulse et/ou nori), sel de mer, plantes aromatiques*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Préparé avec 50,6 g de soja entier sans OGM pour une galette de 100 g.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: HaferSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3259010301608. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Croc Tofou aux algues de Bretagne?

100 g Croc Tofou aux algues de Bretagne haben 158 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 158 kcal.

Ist Croc Tofou aux algues de Bretagne proteinreich?

Croc Tofou aux algues de Bretagne enthält 15 g Protein pro 100 g (30 % des Tageswerts von 50 g), oder 15 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 41 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 13 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Croc Tofou aux algues de Bretagne?

Croc Tofou aux algues de Bretagne hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 6 g Ballaststoffe und 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Croc Tofou aux algues de Bretagne?

Croc Tofou aux algues de Bretagne enthält 8,7 g Fett pro 100 g, davon 1,5 g gesättigt (8 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Croc Tofou aux algues de Bretagne?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (50 % DV), Kupfer (26 % DV), Phosphor (18 % DV), Magnesium (17 % DV) und Selen (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Croc Tofou aux algues de Bretagne?

100 g enthalten 480 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.