Wie viel Protein hat Cracker?

Cracker enthält 6,5 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 6 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum untersten Viertel (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Cracker?

Cracker hat 42,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,2 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Cracker?

Cracker enthält 22,8 g Fett pro 100 g, davon 2,6 g gesättigt (13 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Cracker?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (141 % DV), Vitamin E (87 % DV), Mangan (57 % DV), Kupfer (23 % DV) und Thiamin (B1) (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Cracker?

100 g enthalten 4.282 mg Natrium, 186 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Cracker

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Selex

Cracker enthält 391 kcal pro 100 g.

Rund 51 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 42 % aus Kohlenhydrate und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 263 kcal pro 100 g über 10.039 Produkte liegt.

100 g liefern 141 % des Tageswerts für Iodin, 87 % des Tageswerts für Vitamin E und 57 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

391kcal pro 100 g

6,5 gProtein

42,4 gKohlenhydrate

22,8 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	391 kcal
Fett gesamt L	22,8 g	29 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,6 g	13 %
Cholesterin L	0,002 mg	0 %
Natrium L	4.282 mg	186 %
Kohlenhydrate gesamt L	42,4 g	15 %
Ballaststoffe L	4,2 g	15 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	6,5 g	13 %
Vitamin A L	0,072 µg	0 %
Vitamin C L	0,14 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,1 µg	0,5 %
Vitamin E L	13 mg	87 %
Thiamin (B1) L	0,23 mg	19 %
Riboflavin (B2) L	0,01 mg	0,7 %
Niacin (B3) L	0,15 mg	1 %
Pantothensäure (B5) L	0,31 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,072 mg	4 %
Folat (B9) L	19,2 µg	5 %
Vitamin B12 L	0,002 µg	0,1 %
Calcium L	18,9 mg	1 %
Eisen L	1,4 mg	8 %
Magnesium L	44,1 mg	11 %
Phosphor L	139 mg	11 %
Kalium L	181 mg	4 %
Zink L	1,2 mg	11 %
Kupfer L	0,2 mg	23 %
Mangan L	1,3 mg	57 %
Selen L	7,9 µg	14 %
Iodin L	211 µg	141 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 6 %
Kohlenhydrate 42 %
Fett 51 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein6,5 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
Ballaststoffe4,2 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
Zucker1 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3 g)
Fett22,8 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
Gesättigte Fettsäuren2,6 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
Natrium4.282 mgim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 464 mg)
Protein pro 100 kcal1,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser7,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	33,4 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	3,4 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	7,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Selex
Barcode: 8003100023148
Menge: 500 g
Kategorie: Brote
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farina di frumento, olio di semi di girasole, sale, farina di frumento maltato, estratto di malto d'orzo, lievito madre (contiene grano), lievito di birra. Può contenere soia e senape. CONSERVAZIONE

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Sonnenblumenöl Salz Hefe

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Garlic Ciabatta Halves Lidl Deluxe	391	8,3 g	41,1 g	20,6 g
Rosquillas de pan caseras Pastor	391	10,8 g	81,7 g	2,3 g
Coquetas de avena y chía Puchol	391	6,7 g	44,2 g	20,5 g
Pan fibra y sésamo Hacendado	391	13 g	60,1 g	7,6 g
Pan fibra & sesamo Hacendado	391	13 g	60,1 g	7,6 g
Mais-Knäckebrot Poensgen	391	9,4 g	83,4 g	1,2 g
Pan fibra & sesamo Hacendado	391	13 g	60,1 g	7,6 g
Grzanki z ziołami Carrefour Classic	391	13 g	67 g	7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8003100023148. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.