Wie viele Kalorien hat Cœur de frisée?

100 g Cœur de frisée haben 33 kcal. Serving, 50 g (50 g): etwa 17 kcal.

Wie viel Protein hat Cœur de frisée?

Cœur de frisée enthält 3 g Protein pro 100 g (6 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,5 g in Serving, 50 g (50 g). Etwa 48 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 1,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Cœur de frisée?

Cœur de frisée hat 3,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,5 g Ballaststoffe und 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Cœur de frisée?

Cœur de frisée enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Cœur de frisée?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Folat (B9) (32 % DV), Kupfer (22 % DV), Pantothensäure (B5) (21 % DV), Vitamin C (21 % DV) und Mangan (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Cœur de frisée?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Cœur de frisée

Verpacktes Produkt Gemüse Carrefour

Cœur de frisée enthält 33 kcal pro 100 g. Serving, 50 g (50 g) liefert etwa 17 kcal.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 48 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 19 kcal pro 100 g über 288 Produkte liegt.

100 g liefern 32 % des Tageswerts für Folat (B9), 22 % des Tageswerts für Kupfer und 21 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

33kcal pro 100 g

3 gProtein

3,3 gKohlenhydrate

0 gFett

17kcal in Serving, 50 g (50 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	33 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	0 mg	0 %
Kohlenhydrate gesamt L	3,3 g	1 %
Ballaststoffe L	2,5 g	9 %
Zucker gesamt L	0,1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	3 g	6 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	18,5 mg	21 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	2,3 mg	15 %
Thiamin (B1) L	0,07 mg	6 %
Riboflavin (B2) L	0,088 mg	7 %
Niacin (B3) L	0,45 mg	3 %
Pantothensäure (B5) L	1 mg	21 %
Vitamin B6 L	0,063 mg	4 %
Folat (B9) L	126 µg	32 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	76 mg	6 %
Eisen L	0,85 mg	5 %
Magnesium L	22,5 mg	5 %
Phosphor L	37,5 mg	3 %
Kalium L	367 mg	8 %
Zink L	0,61 mg	6 %
Kupfer L	0,2 mg	22 %
Mangan L	0,42 mg	18 %
Selen L	1 µg	2 %
Iodin L	0,4 µg	0,3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 48 %
Kohlenhydrate 52 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein3 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 1,4 g)
Ballaststoffe2,5 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 1,8 g)
Zucker0,1 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1,1 g)
Fett0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,3 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,04 g)
Natrium0 mgim untersten Viertel von Gemüse (Median 24 mg)
Protein pro 100 kcal9,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser92,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0,005 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,11 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,18 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,013 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,075 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	3.430 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	92,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Carrefour
Barcode: 3270190021872
Menge: 250 g
Portion laut Etikett: 50 g
Kategorie: Blattsalate
Verpackung: Plastic,bag
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Frisée.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Raw Slaw Sallad Garant	32	2,1 g	5,6 g	0,3 g
Asian wok singapur Betty Bossi	31	1,5 g	4 g	0,5 g
Songino Primia	29	2 g	3,6 g	0,4 g
Valeriana Centrale del Latte Brescia	29	2 g	3,6 g	0,5 g
Organic Spring Mix Marketside	29	2,4 g	3,5 g	0 g
Ensalada mediterránea Froiz	38	1,3 g	6,6 g	0,3 g
MACHE et ROQUETTE Saladinettes	28	1,5 g	3,8 g	0,5 g
Roquette cuisine et potager	28	0,7 g	2,1 g	0,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3270190021872. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. Mai 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.