Wie viele Kalorien hat Sauerkraut Konserve?

100 g Sauerkraut Konserve haben 38 kcal.

Wie viel Protein hat Sauerkraut Konserve?

Sauerkraut Konserve enthält 1,3 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Sauerkraut Konserve?

Sauerkraut Konserve hat 1,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sauerkraut Konserve?

Sauerkraut Konserve enthält 2,1 g Fett pro 100 g.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sauerkraut Konserve

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte specht

Sauerkraut Konserve enthält 38 kcal pro 100 g.

Rund 60 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Kohlenhydrate und 17 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 26 kcal pro 100 g über 206 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

38kcal pro 100 g

1,3 gProtein

1,8 gKohlenhydrate

2,1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	38 kcal
Fett gesamt L	2,1 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren	nicht angegeben
Natrium	nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L	1,8 g	0,7 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	1,3 g
Protein L	1,3 g	3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 17 %
Kohlenhydrate 23 %
Fett 60 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Fett2,1 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,3 g)
Protein pro 100 kcal3,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: specht
Barcode: 4003274003568
Menge: 400g
Kategorie: Sauerkrauts

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Classic sauerkraut Kühne	38	1,5 g	8,5 g	0 g
Choucroute Cuisinée André Laurent	38	1,4 g	3 g	2,3 g
Glaser Organic Farms, Organic Raw Sauerkraut, Cabbage & Radish Glaser Farms	39	2,8 g	8,5 g	0 g
Classic Sauerkraut Kühne	39	2,2 g	5,8 g	0,3 g
Choucroute/Zuurkool Pierre Schmidt	37	0,4 g	0,4 g	4,2 g
Sauerkraut efko	36	1,1 g	5,5 g	4,3 g
Sauerkraut mit Räucherspeck und Röstzwiebel Greenland	36	2 g	1,4 g	1,9 g
Gemüse: Sauerkraut mit Speck (mild) Hengstenberg	36	1,7 g	1,4 g	1,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4003274003568. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.