Wie viele Kalorien hat Choucroute Au Vin?

100 g Choucroute Au Vin haben 29 kcal. Serving, 125 g (125 g): etwa 36 kcal.

Wie viel Protein hat Choucroute Au Vin?

Choucroute Au Vin enthält 0,8 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g), oder 1 g in Serving, 125 g (125 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte gehört das zum untersten Viertel (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Choucroute Au Vin?

Choucroute Au Vin hat 4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,7 g Ballaststoffe und 3,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Choucroute Au Vin?

Choucroute Au Vin enthält 0,3 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Choucroute Au Vin?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (34 % DV), Folat (B9) (16 % DV) und Iodin (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Choucroute Au Vin?

100 g enthalten 560 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Choucroute Au Vin

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Herta

Choucroute Au Vin enthält 29 kcal pro 100 g. Serving, 125 g (125 g) liefert etwa 36 kcal.

Rund 46 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 38 % aus Alkohol und 9 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly (26 kcal pro 100 g).

100 g liefern 34 % des Tageswerts für Selen, 16 % des Tageswerts für Folat (B9) und 15 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

29kcal pro 100 g

0,8 gProtein

4 gKohlenhydrate

0,3 gFett

36kcal in Serving, 125 g (125 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	29 kcal
Fett gesamt L	0,3 g	0,4 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,2 g	1 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	560 mg	24 %
Kohlenhydrate gesamt L	4 g	1 %
Ballaststoffe L	3,7 g	13 %
Zucker gesamt L	3,6 g
Zugesetzter Zucker L	2,8 g	6 %
Protein L	0,8 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	8,3 mg	9 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,038 mg	0,3 %
Thiamin (B1) L	0,038 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,19 mg	1 %
Pantothensäure (B5) L	0,17 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,16 mg	9 %
Folat (B9) L	65,3 µg	16 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	55,5 mg	4 %
Eisen L	0,29 mg	2 %
Magnesium L	10,4 mg	2 %
Phosphor L	31 mg	2 %
Kalium L	226 mg	5 %
Zink L	0,15 mg	1 %
Kupfer L	0,02 mg	2 %
Mangan L	0,095 mg	4 %
Selen L	18,9 µg	34 %
Iodin L	22,4 µg	15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 9 %
Kohlenhydrate 46 %
Fett 8 %
Alkohol 38 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein0,8 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,3 g)
Ballaststoffe3,7 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,6 g)
Zucker3,6 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,3 g)
Gesättigte Fettsäuren0,2 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,1 g)
Natrium560 mgüber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 480 mg)
Protein pro 100 kcal2,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser84,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,17 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2,3 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	84,4 g
Alkohol L	1,9 g

Produktdetails

Marke: Herta
Barcode: 5410573044212
Menge: 500 g
Portion laut Etikett: 125 g
Kategorie: Sauerkrauts
Verpackung: bag
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Chou blanc, sucre, vin blanc (2%), sel de table, épices

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zucker Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Hapankaali Rasilainen	29	1,1 g	4,4 g	0,2 g
Sauerkraut pasteurisiert BioBio	30	0,9 g	3,8 g	2 g
Sauerkraut Dimdiņi	30	1,4 g	4,2 g	0,2 g
Sauerkraut Spreewald	30	1,2 g	3,8 g	0,1 g
Delikatess Sauerkraut Sauerkraut	30	1,2 g	3,8 g	0,1 g
Kühne Weinkraut Kühne	30	1,3 g	4,3 g	0,3 g
Delikatesse Sauerkraut mild-würzig Spreewald Prinzessin	30	1,2 g	3,8 g	0,1 g
Rauginti kopūstai linkėjimai iš kaimo	28	1,4 g	3,9 g	0,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5410573044212. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.