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Hähnchen, Flügel, tiefgekühlt, glasiert, Barbecue aromatisiert, beheizt (Mikrowelle): Nährwerte

Allgemeines Lebensmittel Gegart Geflügel

Hähnchen, Flügel, tiefgekühlt, glasiert, Barbecue aromatisiert, beheizt (Mikrowelle) enthält 248 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Dienst (74 g) liefert etwa 184 kcal.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 42 % aus Protein und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Geflügelprodukte auf FoodFactly, wo der Median bei 176 kcal pro 100 g über 391 Lebensmittel liegt.

100 g liefern 76 % des Tageswerts für Selen, 44 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 23 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Diese Werte gelten für das Lebensmittel im Zustand gegart. Rohe und andere Zubereitungen haben eigene Werte, die unten separat stehen.

Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy, wo die meisten Kernwerte im Labor gemessen wurden.

248kcal pro 100 g
25,3 gProtein
3,8 gKohlenhydrate
13,9 gFett
184kcal in 1 Dienst (74 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien C 248 kcal
Fett gesamt M 13,9 g 18 %
Gesättigte Fettsäuren C 3,7 g 18 %
Cholesterin M 156 mg 52 %
Natrium M 837 mg 36 %
Kohlenhydrate gesamt C 3,8 g 1 %
Ballaststoffe M 0,9 g 3 %
Zucker gesamt ? 2,1 g
Protein M 25,3 g 51 %
Vitamin A ? 20 µg2 %
Vitamin C M 0,5 mg0,6 %
Vitamin E M 0,38 mg3 %
Thiamin (B1) M 0,081 mg7 %
Riboflavin (B2) M 0,3 mg23 %
Niacin (B3) M 7,1 mg44 %
Pantothensäure (B5) M 0,71 mg14 %
Vitamin B6 M 0,21 mg12 %
Folat (B9) C 12 µg3 %
Vitamin B12 M 0,48 µg20 %
Calcium M 38 mg3 %
Eisen M 2,7 mg15 %
Magnesium M 27 mg6 %
Phosphor M 272 mg22 %
Kalium M 254 mg5 %
Zink M 1,6 mg14 %
Kupfer M 0,049 mg5 %
Mangan M 0 mg0 %
Selen M 41,7 µg76 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 42 %Kohlenhydrate: 6 %Fett: 52 %248kcal / 100 g
  • Protein 42 %
  • Kohlenhydrate 6 %
  • Fett 52 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Selen76 %Niacin (B3)44 %Riboflavin (B2)23 %Phosphor22 %Vitamin B1220 %Eisen15 %Pantothensäure (B5)14 %Zink14 %Vitamin B612 %Thiamin (B1)7 %

Nährwerteinordnung

  • Protein25,3 güber dem Median für Geflügelprodukte (Median 23,3 g)
  • Ballaststoffe0,9 gim obersten Viertel von Geflügelprodukte (Median 0 g)
  • Zucker2,1 gim obersten Viertel von Geflügelprodukte (Median 0 g)
  • Fett13,9 gim obersten Viertel von Geflügelprodukte (Median 8,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,7 güber dem Median für Geflügelprodukte (Median 2,2 g)
  • Natrium837 mgim obersten Viertel von Geflügelprodukte (Median 88 mg)
  • Protein pro 100 kcal10,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser53,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett C6,3 g
Mehrfach ungesättigtes Fett C2,6 g
Zucker und Stärke (7)
Stärke M0,8 g
Saccharose M0,35 g
Glucose M1,2 g
Fruktose M0,54 g
Lactose M0 g
Maltose M0 g
Galactose Z0 g
Aminosäuren (19)
Tryptophan M0,23 g
Threonin M0,96 g
Isoleucin M0,96 g
Leucin M1,6 g
Lysin M1,7 g
Methionin M0,53 g
Cystin M0,24 g
Phenylalanin M0,94 g
Tyrosin M0,64 g
Valin M1 g
Arginin M1,5 g
Histidin M0,6 g
Alanin M1,4 g
Asparaginsäure M2,1 g
Glutaminsäure M3,3 g
Glycin M1,6 g
Prolin M1,2 g
Serin M0,91 g
Hydroxyprolin M0,66 g
Einzelne Fettsäuren (29)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) M0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) M0,017 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) M2,3 g
SFA 4:0 Z0 g
SFA 6:0 Z0 g
SFA 8:0 M0 g
SFA 10:0 M0 g
SFA 12:0 M0 g
SFA 14:0 M0,067 g
SFA 16:0 M2,9 g
SFA 18:0 M0,68 g
SFA 20:0 M0,008 g
MUFA 18:1 M5,2 g
PUFA 18:3 M0,13 g
PUFA 20:4 M0,093 g
SFA 22:0 M0,007 g
MUFA 14:1 M0,027 g
MUFA 16:1 M1,1 g
PUFA 18:4 M0,023 g
MUFA 20:1 M0,05 g
MUFA 22:1 M0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) M0,03 g
SFA 15:0 M0 g
SFA 17:0 M0,01 g
SFA 24:0 M0 g
PUFA 20:2 n-6 c,c M0,027 g
MUFA 17:1 M0 g
PUFA 20:3 M0,03 g
MUFA 15:1 M0 g
Carotinoide (13)
Beta-Carotin Z0 µg
Lycopin Z0 µg
Lutein + Zeaxanthin Z0 µg
Retinol M20 µg
Carotin, alpha Z0 µg
Cryptoxanthin, beta Z0 µg
Tocopherol, beta M0,01 mg
Tocopherol, gamma M0,39 mg
Tocopherol, Delta M0,09 mg
Tocotrienol, alpha M0,04 mg
Tocotrienol, beta M0 mg
Tocotrienol, gamma M0,06 mg
Tocotrienol, delta M0 mg
Weitere Bestandteile (9)
Wasser M53,9 g
Alkohol Z0 g
Koffein Z0 mg
Asche M3 g
Theobromin Z0 mg
Energie C1.039 kJ
Vitamin A, IE ?68 IU
Folsäure Z0 µg
Folat, Lebensmittel M12 µg

Andere Formen von Hähnchen

Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Hähnchen, fleischlos, paniert, frittiert Gegart 234 21,3 g 8,5 g 12,8 g
Hähnchen, Oberschenkel, tiefgekühlt, paniert, wiedergewärmt Tiefgekühlt 334 18,7 g 14,2 g 22,5 g
Hähnchen, fleischlos 224 23,6 g 3,6 g 12,7 g
Hähnchen, Masthähnchen, Fleisch, Haut, Innereien und Hals, roh Roh 213 18,3 g 0,13 g 14,8 g
Hähnchen, Masthähnchen, Fleisch, Haut, Innereien und Hals, gegart, frittiert, Teig Gegart 291 22,8 g 9 g 17,5 g
Hähnchen, Masthähnchen, Fleisch, Haut, Innereien und Hals, gegart, frittiert, Mehl Gegart 272 28,6 g 3,3 g 15,3 g
Hähnchen, Masthähnchen, Fleisch, Haut, Innereien und Hals, gebraten Gegart 234 26,8 g 0,06 g 13,3 g
Hähnchen, Masthähnchen, Fleisch und Haut, gegart, geschmort Gegart 219 24,7 g 0 g 12,6 g
Hähnchen, Masthähnchen, nur Fleisch, roh Roh 119 21,4 g 0 g 3,1 g
Hähnchen, Masthähnchen, nur Fleisch, gegart, frittiert Gegart 219 30,6 g 1,7 g 9,1 g
Hähnchen, Masthähnchen, nur Fleisch, gegart, gebraten Gegart 190 28,9 g 0 g 7,4 g
Hähnchen, Masthähnchen, nur Haut, gegart, gebraten Gegart 454 20,4 g 0 g 40,7 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Wachtel, gegart, genießbar Gegart 227 25,1 g 0 g 14,1 g
Wachtel, gegart Gegart 226 25 g 0 g 14 g
Truthahn, alle Klassen, hinten, Fleisch und Haut, gegart, gebraten Gegart 244 26,6 g 0,16 g 14,4 g
Taube, frittiert Gegart 223 23,1 g 1,5 g 13,8 g
Truthahn, gehackt, 85% lean, 15% fat, Paprika, gegrillt Gegart 249 25,9 g 0 g 16,2 g
Taube, gekocht (inklusive Squab) Gegart 213 23,9 g 0 g 13 g
Taube, gegart, NS bezüglich der Kochmethode Gegart 212 23,8 g 0 g 13 g
Truthahn, alle Klassen, Flügel, Fleisch und Haut, gegart, gebraten Gegart 229 27,4 g 0 g 12,4 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 171508. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hähnchen (gegart)?

100 g Hähnchen (gegart) haben 248 kcal. 1 Dienst (74 g): etwa 184 kcal. 3 oz (85 g): etwa 211 kcal.

Ist Hähnchen (gegart) proteinreich?

Hähnchen (gegart) enthält 25,3 g Protein pro 100 g (51 % des Tageswerts von 50 g), oder 18,8 g in 1 Dienst (74 g). Etwa 42 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügelprodukte liegt das über dem Median (Median 23,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hähnchen (gegart)?

Hähnchen (gegart) hat 3,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,9 g Ballaststoffe und 2,1 g Zucker.

Wie viel Fett hat Hähnchen (gegart)?

Hähnchen (gegart) enthält 13,9 g Fett pro 100 g, davon 3,7 g gesättigt (18 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Hähnchen (gegart)?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (76 % DV), Niacin (B3) (44 % DV), Riboflavin (B2) (23 % DV), Phosphor (22 % DV) und Vitamin B12 (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Hähnchen (gegart)?

100 g enthalten 837 mg Natrium, 36 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Hat Hähnchen gegart und tiefgekühlt dieselben Nährwerte?

Nein. Pro 100 g hat Hähnchen, Flügel, tiefgekühlt, glasiert, Barbecue aromatisiert, beheizt (Mikrowelle) 248 kcal, Hähnchen, Oberschenkel, tiefgekühlt, paniert, wiedergewärmt dagegen 334 kcal. Garen verändert den Wassergehalt; verwenden Sie daher immer den Eintrag, der zu Ihrer Art des Abwiegens passt.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz vom 1. April 2019. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.