Kalorien in Hähnchen oder Truthühner und Reis mit Pilzsauce
Allgemeines Lebensmittel Mahlzeiten und Gerichte
Hähnchen oder Truthühner und Reis mit Pilzsauce enthält 135 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Tasse (248 g) liefert etwa 335 kcal.
Rund 46 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 37 % aus Fett und 17 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Mischgerichte für Geflügel auf FoodFactly (132 kcal pro 100 g).
100 g liefern 14 % des Tageswerts für Selen, 12 % des Tageswerts für Folat (B9) und 12 % des Tageswerts für Niacin (B3).
Die Daten stammen aus der USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), die Werte aus Rezepten der Zutaten berechnet.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien C | 135 kcal | |
| Fett gesamt C | 5,5 g | 7 % |
| Gesättigte Fettsäuren C | 1 g | 5 % |
| Cholesterin C | 16 mg | 5 % |
| Natrium C | 346 mg | 15 % |
| Kohlenhydrate gesamt C | 15,4 g | 6 % |
| Ballaststoffe C | 0,4 g | 1 % |
| Zucker gesamt C | 0,59 g | |
| Protein C | 5,7 g | 11 % |
| Vitamin A C | 7 µg | 0,8 % |
| Vitamin C C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D C | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamin E C | 0,75 mg | 5 % |
| Vitamin K C | 8,3 µg | 7 % |
| Thiamin (B1) C | 0,094 mg | 8 % |
| Riboflavin (B2) C | 0,049 mg | 4 % |
| Niacin (B3) C | 1,9 mg | 12 % |
| Vitamin B6 C | 0,087 mg | 5 % |
| Folat (B9) C | 47 µg | 12 % |
| Vitamin B12 C | 0,1 µg | 4 % |
| Cholin C | 14,6 mg | 3 % |
| Calcium C | 22 mg | 2 % |
| Eisen C | 0,71 mg | 4 % |
| Magnesium C | 11 mg | 3 % |
| Phosphor C | 69 mg | 6 % |
| Kalium C | 87 mg | 2 % |
| Zink C | 0,52 mg | 5 % |
| Kupfer C | 0,048 mg | 5 % |
| Selen C | 7,8 µg | 14 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 17 %
- Kohlenhydrate 46 %
- Fett 37 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein5,7 gim untersten Viertel von Mischgerichte für Geflügel (Median 9,3 g)
- Ballaststoffe0,4 gim untersten Viertel von Mischgerichte für Geflügel (Median 0,9 g)
- Zucker0,59 gim untersten Viertel von Mischgerichte für Geflügel (Median 1,2 g)
- Fett5,5 gunter dem Median für Mischgerichte für Geflügel (Median 6,1 g)
- Gesättigte Fettsäuren1 gunter dem Median für Mischgerichte für Geflügel (Median 1,3 g)
- Natrium346 mgunter dem Median für Mischgerichte für Geflügel (Median 356 mg)
- Protein pro 100 kcal4,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser72,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett C | 2 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett C | 2,1 g |
Einzelne Fettsäuren (19)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) C | 1,8 g |
| SFA 4:0 C | 0,006 g |
| SFA 6:0 C | 0,004 g |
| SFA 8:0 C | 0,003 g |
| SFA 10:0 C | 0,007 g |
| SFA 12:0 C | 0,008 g |
| SFA 14:0 C | 0,036 g |
| SFA 16:0 C | 0,7 g |
| SFA 18:0 C | 0,21 g |
| MUFA 18:1 C | 1,9 g |
| PUFA 18:3 C | 0,23 g |
| PUFA 20:4 C | 0,003 g |
| MUFA 16:1 C | 0,079 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,029 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Carotinoide (6)
| Beta-Carotin C | 0 µg |
|---|---|
| Lycopin C | 0 µg |
| Lutein + Zeaxanthin C | 1 µg |
| Retinol C | 7 µg |
| Carotin, alpha C | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 0 µg |
Weitere Bestandteile (8)
| Wasser C | 72,2 g |
|---|---|
| Alkohol C | 0 g |
| Koffein C | 0 mg |
| Theobromin C | 0 mg |
| Folsäure C | 26 µg |
| Folat, Lebensmittel C | 3 µg |
| Vitamin E, zugesetzt C | 0 mg |
| Vitamin B-12, zugesetzt C | 0 µg |
Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Fisch und Reis mit Pilzsauce | 135 | 5,3 g | 16,1 g | 5,2 g |
| Schinken und Reis mit Pilzsauce | 136 | 5,4 g | 16,3 g | 5,2 g |
| Rindfleisch und Reis mit Pilzsauce | 135 | 6,3 g | 15,5 g | 5,2 g |
| Rindfleisch, Reis, und Gemüse ohne Karotten, Brokkoli, und dunkelgrünes Blatt; Soße | 135 | 5,8 g | 16,1 g | 5,2 g |
| Hähnchen oder Pute, Reis, und Gemüse ohne Karotten, Brokkoli, und dunkelgrünes Blatt; Soße | 135 | 5,3 g | 16 g | 5,5 g |
| Garnelen und Nudeln mit Soße | 131 | 6 g | 14,7 g | 5,2 g |
| Rindfleisch, Reis, und Gemüse mit Karotten, Brokkoli, und/oder dunkelgrünes Blatt; Soße | 131 | 5,8 g | 15 g | 5,2 g |
| Rindfleisch, Reis, und Gemüse ohne Karotten, Brokkoli, und dunkelgrüne Blattsauce; Pilzsauce | 133 | 5,8 g | 15,7 g | 5,2 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), Datensatz 2706540. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 31. Oktober 2024. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
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