Wie viele Kalorien hat Carne picada de vacuno?

100 g Carne picada de vacuno haben 178 kcal. Serving, 200 g (200 g): etwa 356 kcal.

Ist Carne picada de vacuno proteinreich?

Carne picada de vacuno enthält 15,3 g Protein pro 100 g (31 % des Tageswerts von 50 g), oder 30,6 g in Serving, 200 g (200 g). Etwa 34 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 17 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Carne picada de vacuno?

Carne picada de vacuno hat 2,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,22 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Carne picada de vacuno?

Carne picada de vacuno enthält 12,4 g Fett pro 100 g, davon 4,5 g gesättigt (23 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Carne picada de vacuno?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (79 % DV), Vitamin B12 (64 % DV), Niacin (B3) (29 % DV), Eisen (28 % DV) und Vitamin B6 (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Carne picada de vacuno?

100 g enthalten 236 mg Natrium, 10 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Carne picada de vacuno

Verpacktes Produkt Fleisch Roler

Carne picada de vacuno enthält 178 kcal pro 100 g. Serving, 200 g (200 g) liefert etwa 356 kcal.

Rund 61 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 34 % aus Protein und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 224 kcal pro 100 g über 121 Produkte liegt.

100 g liefern 79 % des Tageswerts für Zink, 64 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 29 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

178kcal pro 100 g

15,3 gProtein

2,4 gKohlenhydrate

12,4 gFett

356kcal in Serving, 200 g (200 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	178 kcal
Fett gesamt L	12,4 g	16 %
Gesättigte Fettsäuren L	4,5 g	23 %
Cholesterin L	64,5 mg	21 %
Natrium L	236 mg	10 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,4 g	0,9 %
Ballaststoffe L	0,22 g	0,8 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	15,3 g	31 %
Vitamin A L	2,5 µg	0,3 %
Vitamin C L	0,02 mg	0 %
Vitamin D L	0,21 µg	1 %
Vitamin E L	0,25 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,074 mg	6 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	11 %
Niacin (B3) L	4,6 mg	29 %
Pantothensäure (B5) L	0,52 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,29 mg	17 %
Folat (B9) L	6,6 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,5 µg	64 %
Calcium L	13,6 mg	1 %
Eisen L	5 mg	28 %
Magnesium L	24 mg	6 %
Phosphor L	174 mg	14 %
Kalium L	303 mg	6 %
Zink L	8,7 mg	79 %
Kupfer L	0,1 mg	11 %
Mangan L	0,063 mg	3 %
Selen L	8,5 µg	15 %
Iodin L	4,9 µg	3 %
Chlorid L	0,8 mg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 34 %
Kohlenhydrate 5 %
Fett 61 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein15,3 gunter dem Median für Fleisch (Median 17 g)
Ballaststoffe0,22 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
Fett12,4 gunter dem Median für Fleisch (Median 16 g)
Gesättigte Fettsäuren4,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 6 g)
Natrium236 mgunter dem Median für Fleisch (Median 240 mg)
Protein pro 100 kcal8,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser57,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,014 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	57,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Roler
Barcode: 8424219033673
Portion laut Etikett: 200 g
Kategorie: Zubereitungen von frischem, gemahlenem Fleisch
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Carne de vacuno (82%), agua, proteína de soja (4%), fibras vegetales, aroma, antioxidantes (E-331 y E-301), conservador: sulfito de sodio, colorante E-120.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Albóndigas de pollo Aldelis	179	16,8 g	9,5 g	8,1 g
Cevapcici vom Schwein und Rind Rasting	176	17 g	0,5 g	12 g
Haché de poulet cuit U	182	20 g	2,3 g	10 g
Охладена телешка кайма Тандем	172	17 g	1 g	11 g
Preparado de carne picada vacuno y cerdo mercadona	172	17 g	1 g	12 g
Preparat de carn picada de vedella ecològica Bonpreu	170	20 g	0,5 g	10 g
Tartaartjes Lidl	169	19,2 g	0,5 g	9,6 g
Gemischtes Hackfleisch 30 Prozent Weniger Fett Meine Metzgerei	188	20 g	0,5 g	12 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8424219033673. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.