Wie viele Kalorien hat Brasse citron?

100 g Brasse citron haben 164 kcal. Serving, 120 g (120 g): etwa 197 kcal.

Wie viel Protein hat Brasse citron?

Brasse citron enthält 2,9 g Protein pro 100 g (6 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,5 g in Serving, 120 g (120 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Brasse citron?

Brasse citron hat 12 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,33 g Ballaststoffe und 12 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Brasse citron?

Brasse citron enthält 12 g Fett pro 100 g, davon 7,9 g gesättigt (40 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Brasse citron?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (42 % DV) und Selen (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Brasse citron?

100 g enthalten 80 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Brasse citron

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts La fermière

Brasse citron enthält 164 kcal pro 100 g. Serving, 120 g (120 g) liefert etwa 197 kcal.

Rund 64 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 29 % aus Kohlenhydrate und 7 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 129 kcal pro 100 g über 85 Produkte liegt.

100 g liefern 42 % des Tageswerts für Vitamin C und 16 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

164kcal pro 100 g

2,9 gProtein

12 gKohlenhydrate

12 gFett

197kcal in Serving, 120 g (120 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	164 kcal
Fett gesamt L	12 g	15 %
Gesättigte Fettsäuren L	7,9 g	40 %
Cholesterin L	7,7 mg	3 %
Natrium L	80 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	12 g	4 %
Ballaststoffe L	0,33 g	1 %
Zucker gesamt L	12 g
Zugesetzter Zucker L	9 g	18 %
Protein L	2,9 g	6 %
Vitamin A L	17,9 µg	2 %
Vitamin C L	37,4 mg	42 %
Vitamin D L	0,015 µg	0,1 %
Vitamin E L	0,077 mg	0,5 %
Thiamin (B1) L	0,038 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,021 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,054 mg	0,3 %
Pantothensäure (B5) L	0,14 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,022 mg	1 %
Folat (B9) L	25,5 µg	6 %
Vitamin B12 L	0,015 µg	0,6 %
Calcium L	16,4 mg	1 %
Eisen L	0,14 mg	0,8 %
Magnesium L	7,4 mg	2 %
Phosphor L	15,6 mg	1 %
Kalium L	126 mg	3 %
Zink L	0,3 mg	3 %
Kupfer L	0,034 mg	4 %
Mangan L	0,017 mg	0,8 %
Selen L	8,8 µg	16 %
Iodin L	9,2 µg	6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 7 %
Kohlenhydrate 29 %
Fett 64 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Ballaststoffe0,33 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 0,1 g)
Zucker12 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 11,2 g)
Fett12 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 7,1 g)
Gesättigte Fettsäuren7,9 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 4,8 g)
Natrium80 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 44 mg)
Protein pro 100 kcal1,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser81,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,005 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	8,7 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	81,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: La fermière
Barcode: 3279231613014
Menge: 2 x 120 g
Portion laut Etikett: 120 g
Kategorie: Spezialisierte Lattiers
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Brassé sucré au citron 83%: lait entier 72%, crème, sucre 9,0%, citron jaune 3,5%, citron jaune jus 1,4%, colorants: concentrés de carthame-citron et potiron-pomme, ferments lactiques. Crème fouettée 17%: crème 90% sucre, lait entier; infusion de gousses de vanille-fève fonka poudre (lait), stabilisants: carraghénanes, xanthane. Traces eventuelles de fruits à coque, d'oeufs, de soja et de céréales contenant du gluten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Rahm Zucker Milch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Spécialité laitière sucrée à la noix de coco, aromatisée, aux copeaux de chocolat Perle de lait eclats	163	2,9 g	13,2 g	10,4 g
À la grecque Duo Danone	160	4,1 g	12,8 g	10,1 g
Fromage à tartiner LINDAHLS PRO	169	11 g	9,5 g	9 g
Perle de lait Yoplait	170	3,1 g	17,1 g	9,4 g
Perle de lait Yoplait	157	3,2 g	14 g	9,1 g
Brassé marron et sa crème fouettée la fermière	172	2,5 g	15 g	11 g
Stracciatella au fromage blanc Auchan	156	6,8 g	17 g	6,8 g
Stracciatella spécialité laitière Carrefour	156	6,8 g	17 g	6,8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3279231613014. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.