Wie viele Kalorien hat Black Pepper?

100 g Black Pepper haben 318 kcal. Serving, 50 g (50 g): etwa 159 kcal.

Ist Black Pepper proteinreich?

Black Pepper enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g), oder 5,5 g in Serving, 50 g (50 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse liegt das unter dem Median (Median 13,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Black Pepper?

Black Pepper hat 39,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 25,8 g Ballaststoffe und 0,64 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Black Pepper?

Black Pepper enthält 6 g Fett pro 100 g, davon 2,9 g gesättigt (15 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Black Pepper?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (654 % DV), Kupfer (111 % DV), Eisen (95 % DV), Magnesium (45 % DV) und Calcium (37 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Black Pepper?

100 g enthalten 176 mg Natrium, 8 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Black Pepper

Verpacktes Produkt Gemüse Lunn

Black Pepper enthält 318 kcal pro 100 g. Serving, 50 g (50 g) liefert etwa 159 kcal.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 21 % aus Fett und 17 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Gemüse auf FoodFactly (330 kcal pro 100 g).

100 g liefern 654 % des Tageswerts für Mangan, 111 % des Tageswerts für Kupfer und 95 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

318kcal pro 100 g

11 gProtein

39,6 gKohlenhydrate

6 gFett

159kcal in Serving, 50 g (50 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	318 kcal
Fett gesamt L	6 g	8 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,9 g	15 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	176 mg	8 %
Kohlenhydrate gesamt L	39,6 g	14 %
Ballaststoffe L	25,8 g	92 %
Zucker gesamt L	0,64 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	11 g	22 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,13 µg	0,7 %
Vitamin E L	1,9 mg	13 %
Thiamin (B1) L	0,12 mg	10 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,46 mg	3 %
Pantothensäure (B5) L	1,8 mg	36 %
Vitamin B6 L	0,23 mg	14 %
Folat (B9) L	21,8 µg	5 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	481 mg	37 %
Eisen L	17 mg	95 %
Magnesium L	190 mg	45 %
Phosphor L	170 mg	14 %
Kalium L	1.604 mg	34 %
Zink L	0,99 mg	9 %
Kupfer L	1 mg	111 %
Mangan L	15 mg	654 %
Selen L	10 µg	18 %
Iodin L	10 µg	7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 17 %
Kohlenhydrate 62 %
Fett 21 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein11 gunter dem Median für Gemüse (Median 13,3 g)
Ballaststoffe25,8 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 25,7 g)
Zucker0,64 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,64 g)
Fett6 gunter dem Median für Gemüse (Median 7,5 g)
Gesättigte Fettsäuren2,9 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,9 g)
Natrium176 mgim obersten Viertel von Gemüse (Median 14,2 mg)
Protein pro 100 kcal3,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	10,6 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	609 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Lunn
Barcode: 8906098770097
Menge: 50g
Portion laut Etikett: 50 g
Kategorie: Schwarzpaprika
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

黒胡椒

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
4 pepře Vitana	318	11,1 g	45,5 g	4,8 g
Poivre noir moulu La Planète des Épices	330	13,3 g	39,5 g	7,5 g
Moulin poivre noir entier Marius	330	13,3 g	39,5 g	7,5 g
ブラックペッパーホール S&B	330	13,3 g	39,5 g	7,5 g
Pieprz czarny mielony Kamis	330	13,3 g	39,5 g	7,5 g
Schwarzer Pfeffer Aromico	330	13,3 g	39,5 g	7,5 g
Poivre noir moulu Leader Price (Casino)	330	13,3 g	39,5 g	7,5 g
Poivre noir entier Hastat	330	13,3 g	39,5 g	7,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8906098770097. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.