Wie viele Kalorien hat Black Eyed Peas?

100 g Black Eyed Peas haben 148 kcal. Serving, 81 g (81 g): etwa 120 kcal.

Wie viel Protein hat Black Eyed Peas?

Black Eyed Peas enthält 9,9 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g), oder 8 g in Serving, 81 g (81 g). Etwa 26 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das über dem Median (Median 6,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Black Eyed Peas?

Black Eyed Peas hat 27,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 6,2 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Black Eyed Peas?

Black Eyed Peas enthält 0,62 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Black Eyed Peas?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Black Eyed Peas?

100 g enthalten 25 mg Natrium, 1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 24. Februar 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Black Eyed Peas

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Publix

Black Eyed Peas enthält 148 kcal pro 100 g. Serving, 81 g (81 g) liefert etwa 120 kcal.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 26 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 171 kcal pro 100 g über 18.681 Produkte liegt.

100 g liefern 12 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

148kcal pro 100 g

9,9 gProtein

27,2 gKohlenhydrate

0,62 gFett

120kcal in Serving, 81 g (81 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	148 kcal
Fett gesamt L	0,62 g	0,8 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	25 mg	1 %
Kohlenhydrate gesamt L	27,2 g	10 %
Ballaststoffe L	6,2 g	22 %
Zucker gesamt L	0 g
Protein L	9,9 g	20 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0 mg	0 %
Vitamin K L	0 µg	0 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0 mg	0 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	25 mg	2 %
Eisen L	2,2 mg	12 %
Magnesium L	0 mg	0 %
Phosphor L	0 mg	0 %
Kalium L	0 mg	0 %
Zink L	0 mg	0 %
Kupfer L	0 mg	0 %
Mangan L	0 mg	0 %
Selen L	0 µg	0 %
Iodin L	0 µg	0 %
Fluorid L	0 µg

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 26 %
Kohlenhydrate 71 %
Fett 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein9,9 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,8 g)
Ballaststoffe6,2 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 3,8 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,6 g)
Fett0,62 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,7 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
Natrium25 mgunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 199 mg)
Protein pro 100 kcal6,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (3)

Einfach ungesättigtes Fett L	0 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0 g
Omega-3-fettsäuren L	0 g

Weitere Bestandteile (3)

Alkohol L	0 g
Koffein L	0 mg
Vitamin A, IE L	0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorien	190 kcal	148 kcal
Protein	12,2 g	9,9 g
Kohlenhydrate	33,5 g	27,2 g
Fett	0,77 g	0,62 g
Ballaststoffe	7,7 g	6,2 g
Zucker	0 g	0 g
Natrium	0,031 mg	25 mg

Produktdetails

Marke: Publix
Barcode: 0041415111530
Menge: 81 g
Portion laut Etikett: 81 g
Kategorie: Bohnen und Hülsenfrüchte
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

BLACK-EYED PEAS, WATER.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Chickpea Rice Taste asia	148	3,6 g	29,6 g	1,6 g
Black Bean & Corn Tamale Tuscon Tamale	148	4,2 g	21,8 g	7,8 g
Puy Lentils Merchant Gourmet	148	11 g	24,2 g	1,7 g
High Protein Tofu Pulmuone	148	13 g	4 g	9 g
Smoked Tofu Próvida	148	16,4 g	0,1 g	9 g
Lentil spinach salad Whole foods market	148	6,3 g	16,9 g	6,3 g
Suomalainen Kanan Rapea Sisäfilee Maissipaneroitu Pirkka	148	20 g	7,2 g	3,9 g
Tofu Natural Vegetalia	148	15,2 g	1,6 g	8,6 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2059456. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 14. Juli 2017. Importiert am 6. November 2026.
Open Food Facts, Datensatz 0041415111530. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. Februar 2025. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.