Bio-Hummus - Zitrone Ingwer Thymian
Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Aldi
Bio-Hummus - Zitrone Ingwer Thymian enthält 210 kcal pro 100 g.
Rund 66 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Kohlenhydrate und 13 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 248 kcal pro 100 g über 2.475 Produkte liegt.
100 g liefern 33 % des Tageswerts für Mangan, 28 % des Tageswerts für Kupfer und 27 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 210 kcal | |
| Fett gesamt L | 13,9 g | 18 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,1 g | 11 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 320 mg | 14 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 10,3 g | 4 % |
| Ballaststoffe L | 9,8 g | 35 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 6 g | 12 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 4,6 mg | 5 % |
| Vitamin D L | 0,019 µg | 0,1 % |
| Vitamin E L | 2,1 mg | 14 % |
| Thiamin (B1) L | 0,089 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,037 mg | 3 % |
| Niacin (B3) L | 0,5 mg | 3 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,17 mg | 3 % |
| Vitamin B6 L | 0,23 mg | 14 % |
| Folat (B9) L | 27,7 µg | 7 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 113 mg | 9 % |
| Eisen L | 2,1 mg | 12 % |
| Magnesium L | 52,3 mg | 12 % |
| Phosphor L | 95,8 mg | 8 % |
| Kalium L | 145 mg | 3 % |
| Zink L | 0,98 mg | 9 % |
| Kupfer L | 0,25 mg | 28 % |
| Mangan L | 0,75 mg | 33 % |
| Selen L | 14,9 µg | 27 % |
| Iodin L | 20,6 µg | 14 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 13 %
- Kohlenhydrate 22 %
- Fett 66 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein6 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,7 g)
- Ballaststoffe9,8 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 4,6 g)
- Zucker0,5 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
- Fett13,9 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 18 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,1 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2 g)
- Natrium320 mgim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 412 mg)
- Protein pro 100 kcal2,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser55,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 5,4 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 73,5 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 55,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
Zutaten
Kichererbsen' 47 %, Trinkwasser, natives Olivenöl extra¹ 9%, Sesampaste¹ 9% (Sesam geschält und geröstet) Zitronensaft' 8%, Ingwer' 4%, Meersalz, Thymian¹, Knoblauch.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KichererbsenOlivenölSalzKnoblauch
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4061461558949. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 11. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.