Betteraves rouges moutarde
Verpacktes Produkt Gemüse Bonduelle restauration
Betteraves rouges moutarde enthält 51 kcal pro 100 g.
Rund 67 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 20 % aus Fett und 13 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 138 kcal pro 100 g über 77 Produkte liegt.
100 g liefern 23 % des Tageswerts für Folat (B9) und 19 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 51 kcal | |
| Fett gesamt L | 1 g | 1 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 200 mg | 9 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 7,5 g | 3 % |
| Ballaststoffe L | 3 g | 11 % |
| Zucker gesamt L | 7 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 1,5 g | 3 % |
| Vitamin A L | 0,002 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 7,2 mg | 8 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,22 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,032 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,045 mg | 3 % |
| Niacin (B3) L | 0,25 mg | 2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,17 mg | 3 % |
| Vitamin B6 L | 0,081 mg | 5 % |
| Folat (B9) L | 93,9 µg | 23 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 27,8 mg | 2 % |
| Eisen L | 0,63 mg | 4 % |
| Magnesium L | 19,3 mg | 5 % |
| Phosphor L | 44,2 mg | 4 % |
| Kalium L | 337 mg | 7 % |
| Zink L | 0,53 mg | 5 % |
| Kupfer L | 0,085 mg | 9 % |
| Mangan L | 0,43 mg | 19 % |
| Selen L | 0,92 µg | 2 % |
| Iodin L | 1,9 µg | 1 % |
| Chlorid L | 18,2 mg | 0,8 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 13 %
- Kohlenhydrate 67 %
- Fett 20 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein1,5 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 4 g)
- Ballaststoffe3 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,3 g)
- Zucker7 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,5 g)
- Fett1 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 6,4 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,7 g)
- Natrium200 mgim untersten Viertel von Gemüse (Median 300 mg)
- Protein pro 100 kcal2,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0,37 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,26 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,24 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,059 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,19 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 41,8 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (1)
| Alkohol L | 0 g |
|---|
Produktdetails
- Marke
- Bonduelle restauration
- Barcode
- 3083681154207
- Menge
- 2000 g
- Kategorie
- Gemüse - zubereitet / verarbeitet (verderblich)
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Betteraves rouges 85%, oignons réhydratés, eau, MOUTARDE à l'ancienne 1% (eau, vinaigre d'alcool, graines de MOUTARDE, téguments de graine de MOUTARDE, sel, arômes, épice), herbes aromatiques, huile de colza, purée d'ail, vinaigre d'alcool, sel MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), arôme naturel de poivre, épaississants : gomme xanthane, gomme guar. Fabriqué dans un atelier utilisant également : gluten, céleri, crustacé, lait, oeuf, poisson, fruits à coque et soja.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: ZwiebelnRaps (Rübsenöl)KnoblauchEssigMilchEiSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3083681154207. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.