Wie viele Kalorien hat Bacon fumé?

100 g Bacon fumé haben 110 kcal. Serving, 36 g (36 g): etwa 40 kcal.

Ist Bacon fumé proteinreich?

Bacon fumé enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g), oder 7,6 g in Serving, 36 g (36 g). Etwa 76 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 22 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bacon fumé?

Bacon fumé hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bacon fumé?

Bacon fumé enthält 2,9 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bacon fumé?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (80 % DV), Chlorid (56 % DV), Niacin (B3) (35 % DV), Vitamin B6 (33 % DV) und Iodin (26 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bacon fumé?

100 g enthalten 897 mg Natrium, 39 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 7. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bacon fumé

Verpacktes Produkt Fleisch Herta

Bacon fumé enthält 110 kcal pro 100 g. Serving, 36 g (36 g) liefert etwa 40 kcal.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 24 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 290 kcal pro 100 g über 247 Produkte liegt.

100 g liefern 80 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 56 % des Tageswerts für Chlorid und 35 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

110kcal pro 100 g

21 gProtein

0 gKohlenhydrate

2,9 gFett

40kcal in Serving, 36 g (36 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	110 kcal
Fett gesamt L	2,9 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	1 g	5 %
Cholesterin L	61,9 mg	21 %
Natrium L	897 mg	39 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	21 g	42 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,16 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,96 mg	80 %
Riboflavin (B2) L	0,27 mg	21 %
Niacin (B3) L	5,7 mg	35 %
Pantothensäure (B5) L	0,79 mg	16 %
Vitamin B6 L	0,57 mg	33 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	6,5 mg	0,5 %
Eisen L	0,92 mg	5 %
Magnesium L	26,6 mg	6 %
Phosphor L	232 mg	19 %
Kalium L	407 mg	9 %
Zink L	2,5 mg	23 %
Kupfer L	0,096 mg	11 %
Mangan L	0,016 mg	0,7 %
Selen L	0,011 µg	0 %
Iodin L	39,2 µg	26 %
Chlorid L	1.283 mg	56 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 76 %
Fett 24 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein21 gunter dem Median für Fleisch (Median 22 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett2,9 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 24 g)
Gesättigte Fettsäuren1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,9 g)
Natrium897 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 1.178 mg)
Protein pro 100 kcal19,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser72,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	1,5 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,39 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,02 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,35 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	72,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Herta
Barcode: 3154230811763
Menge: 120 g
Portion laut Etikett: 36 g
Kategorie: In Scheiben geschnittener Speck
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Filet de porc, Sel, Conservateurs : lactate de potassium, acétate de potassium ; Arôme naturel (présence naturelle de polyphénols), Antioxydant : acide ascorbique.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Bacon Fumé au bois de hêtre Herta	110	21 g	0 g	2,9 g
Bacon fumé Herta	110	21 g	0,5 g	3 g
Bacon pur porc Henri Raffin	110	22 g	1 g	2 g
Bacon porc fumé - 12 tranches environ Fleury Michon	111	22 g	0,5 g	2,3 g
Filet de Bacon fumé Herta	111	21 g	0,8 g	2,6 g
Malse Achterham Aldi	111	17 g	5,7 g	2,1 g
Jumbo Boerengrillham ca. 110 g JUMBO	111	19,5 g	0,9 g	3 g
Filet de bacon Cora	112	22,3 g	0,8 g	2,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3154230811763. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. Oktober 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.