Wie viele Kalorien hat Bacon fumé?

100 g Bacon fumé haben 114 kcal.

Ist Bacon fumé proteinreich?

Bacon fumé enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 73 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Bacon fumé?

Bacon fumé hat 1,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bacon fumé?

Bacon fumé enthält 2,8 g Fett pro 100 g, davon 1,2 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bacon fumé?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B6 (33 % DV), Zink (22 % DV), Iodin (21 % DV), Phosphor (18 % DV) und Kupfer (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bacon fumé?

100 g enthalten 1.160 mg Natrium, 50 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bacon fumé

Verpacktes Produkt Fleisch Carrefour

Bacon fumé enthält 114 kcal pro 100 g.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 22 % aus Fett und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 231 kcal pro 100 g über 156 Produkte liegt.

100 g liefern 33 % des Tageswerts für Vitamin B6, 22 % des Tageswerts für Zink und 21 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

114kcal pro 100 g

21 gProtein

1,5 gKohlenhydrate

2,8 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	114 kcal
Fett gesamt L	2,8 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,2 g	6 %
Cholesterin L	61,4 mg	20 %
Natrium L	1.160 mg	50 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,5 g	0,5 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,9 g
Zugesetzter Zucker L	0,41 g	0,8 %
Protein L	21 g	42 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,16 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0,56 mg	33 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	6,4 mg	0,5 %
Eisen L	0,91 mg	5 %
Magnesium L	26,3 mg	6 %
Phosphor L	230 mg	18 %
Kalium L	404 mg	9 %
Zink L	2,5 mg	22 %
Kupfer L	0,095 mg	11 %
Mangan L	0,016 mg	0,7 %
Selen L	0,029 µg	0,1 %
Iodin L	31,4 µg	21 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 73 %
Kohlenhydrate 5 %
Fett 22 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Zucker0,9 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett2,8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 16,2 g)
Gesättigte Fettsäuren1,2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 6,2 g)
Natrium1.160 mgüber dem Median für Fleisch (Median 1.120 mg)
Protein pro 100 kcal18,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser72,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	72,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Carrefour
Barcode: 3560070737451
Menge: 500 g (2 x 250 g)
Kategorie: Geräucherter Speck
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Filet de porc 97%, sel, acidifiant : lactate de sodium, dextrose, correcteur d'acidité : citrate de sodium, saccharose, arômes, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Viande de porc origine France. Peut contenir des traces de lait, soja, pistache et moutarde.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Bacon fumé Boni	115	23 g	1 g	2,1 g
Bacon fumé Herta	113	21 g	0,8 g	2,9 g
Bacon fumé 12 tranches Lidl	116	20,8 g	1,5 g	2,8 g
10 smoked bacon medallions Marks & Spencers	116	19 g	2,1 g	3,5 g
Le Bacon fumé au bois de hêtre Brocéliande	117	24 g	0 g	2,3 g
Bacon bio montagne noire	117	24 g	0 g	2,3 g
Bacon fumé Herta	111	21 g	0,8 g	2,6 g
Bacon fumé sans antibiotiques Herta	111	21 g	0,8 g	2,6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3560070737451. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.