Bacon fumé
Producto envasado Carne Carrefour
Bacon fumé contiene 114 kcal por 100 g.
Alrededor del 73% de sus calorías procede de proteínas, con 22% de grasas y 5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 231 kcal por 100 g entre 156 productos.
100 g aportan el 33% del valor diario de Vitamina B6, el 22% del valor diario de zinc y el 21% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 114 kcal | |
| Grasas totales L | 2,8 g | 4% |
| Grasas saturadas L | 1,2 g | 6% |
| Colesterol L | 61,4 mg | 20% |
| Sodio L | 1.160 mg | 50% |
| Carbohidratos totales L | 1,5 g | 0,5% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,9 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,41 g | 0,8% |
| Proteínas L | 21 g | 42% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,16 mg | 1% |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0% |
| Riboflavin (B2) L | 0 mg | 0% |
| Niacin (B3) L | 0 mg | 0% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 L | 0,56 mg | 33% |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 6,4 mg | 0,5% |
| Iron L | 0,91 mg | 5% |
| Magnesio L | 26,3 mg | 6% |
| Fósforo L | 230 mg | 18% |
| Potasio L | 404 mg | 9% |
| Zinc L | 2,5 mg | 22% |
| Copper L | 0,095 mg | 11% |
| Manganese L | 0,016 mg | 0,7% |
| Selenio L | 0,029 µg | 0,1% |
| Iodine L | 31,4 µg | 21% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 73%
- Carbohidratos 5%
- Grasas 22%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Azúcares0,9 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas2,8 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 16,2 g)
- Grasas saturadas1,2 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 6,2 g)
- Sodio1.160 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 1.120 mg)
- Proteína por 100 kcal18,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua72,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 72,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 3560070737451
- Cantidad
- 500 g (2 x 250 g)
- Categoría
- Tocino ahumado
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Filet de porc 97%, sel, acidifiant : lactate de sodium, dextrose, correcteur d'acidité : citrate de sodium, saccharose, arômes, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Viande de porc origine France. Peut contenir des traces de lait, soja, pistache et moutarde.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3560070737451. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.