aubergines à la provençale
Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Sélection des comptoirs
Aubergines à la provençale enthält 48 kcal pro 100 g.
Rund 58 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 31 % aus Fett und 11 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 86 kcal pro 100 g über 18 Produkte liegt.
100 g liefern 4.221.893 % des Tageswerts für Iodin und 14 % des Tageswerts für Vitamin C.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 48 kcal | |
| Fett gesamt L | 1,5 g | 2 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,2 g | 1 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 268 mg | 12 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 6,3 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 2 g | 7 % |
| Zucker gesamt L | 5,9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 2,2 g | 4 % |
| Protein L | 1,2 g | 2 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 12,2 mg | 14 % |
| Vitamin D L | 0,002 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 1,1 mg | 7 % |
| Thiamin (B1) L | 0,044 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,033 mg | 3 % |
| Niacin (B3) L | 0,68 mg | 4 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,21 mg | 4 % |
| Vitamin B6 L | 0,096 mg | 6 % |
| Folat (B9) L | 29,9 µg | 7 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 13,9 mg | 1 % |
| Eisen L | 0,3 mg | 2 % |
| Magnesium L | 15,6 mg | 4 % |
| Phosphor L | 29,3 mg | 2 % |
| Kalium L | 286 mg | 6 % |
| Zink L | 0,14 mg | 1 % |
| Kupfer L | 0,06 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,15 mg | 7 % |
| Selen L | 2,7 µg | 5 % |
| Iodin L | 6.332.840 µg | 4.221.893 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 11 %
- Kohlenhydrate 58 %
- Fett 31 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Ballaststoffe2 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,3 g)
- Zucker5,9 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 4,4 g)
- Fett1,5 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 5,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,2 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,6 g)
- Natrium268 mgunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 304 mg)
- Protein pro 100 kcal2,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser88,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,043 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 245 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 88,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Sélection des comptoirs
- Barcode
- 3760239181303
- Kategorie
- Aubergines a la provencale
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Aubergines en dés* 40%, concassé de tomates* 34%, purée de tomates* 7%, oignons coupés* 7%, poivrons rouges* 4%, concentré de tomates* 2,5%, sucre, huile d'olive vierge extra* 1,5%, basilic* 0,8%, sel marin, jus de citron concentré* *Issus de l'Agriculture Biologique
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3760239181303. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Beschreibung der Quelle: "aubergines à la provençale". Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.