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Kalorien in Spargel, aus der Dose, gegart, mit Fettzugabe, Fettart nicht angegeben

Allgemeines Lebensmittel Gegart Gemüse

Spargel, aus der Dose, gegart, mit Fettzugabe, Fettart nicht angegeben enthält 41 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Tasse (245 g) liefert etwa 100 kcal.

Rund 61 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 21 % aus Kohlenhydrate und 18 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Anderes Gemüse und Kombinationen auf FoodFactly, wo der Median bei 46 kcal pro 100 g über 135 Lebensmittel liegt.

100 g liefern 35 % des Tageswerts für Vitamin K, 22 % des Tageswerts für Folat (B9) und 18 % des Tageswerts für Vitamin C.

Diese Werte gelten für das Lebensmittel im Zustand gegart. Rohe und andere Zubereitungen haben eigene Werte, die unten separat stehen.

Die Daten stammen aus der USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), die Werte aus Rezepten der Zutaten berechnet.

41kcal pro 100 g
2,1 gProtein
2,4 gKohlenhydrate
3,2 gFett
100kcal in 1 Tasse (245 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien C 41 kcal
Fett gesamt C 3,2 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren C 0,81 g 4 %
Cholesterin C 2 mg 0,7 %
Natrium C 287 mg 12 %
Kohlenhydrate gesamt C 2,4 g 0,9 %
Ballaststoffe C 1,6 g 6 %
Zucker gesamt C 1 g
Protein C 2,1 g 4 %
Vitamin A C 51 µg6 %
Vitamin C C 16,1 mg18 %
Vitamin D C 0 µg0 %
Vitamin E C 1,6 mg10 %
Vitamin K C 42,2 µg35 %
Thiamin (B1) C 0,056 mg5 %
Riboflavin (B2) C 0,097 mg7 %
Niacin (B3) C 0,93 mg6 %
Vitamin B6 C 0,12 mg7 %
Folat (B9) C 89 µg22 %
Vitamin B12 C 0 µg0 %
Cholin C 21 mg4 %
Calcium C 16 mg1 %
Eisen C 1,8 mg10 %
Magnesium C 10 mg2 %
Phosphor C 42 mg3 %
Kalium C 167 mg4 %
Zink C 0,39 mg4 %
Kupfer C 0,093 mg10 %
Selen C 1,6 µg3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 18 %Kohlenhydrate: 21 %Fett: 61 %41kcal / 100 g
  • Protein 18 %
  • Kohlenhydrate 21 %
  • Fett 61 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin K35 %Folat (B9)22 %Vitamin C18 %Vitamin E10 %Kupfer10 %Eisen10 %Riboflavin (B2)7 %Vitamin B67 %Niacin (B3)6 %Vitamin A6 %

Nährwerteinordnung

  • Protein2,1 güber dem Median für Anderes Gemüse und Kombinationen (Median 2 g)
  • Ballaststoffe1,6 gim untersten Viertel von Anderes Gemüse und Kombinationen (Median 2,2 g)
  • Zucker1 gim untersten Viertel von Anderes Gemüse und Kombinationen (Median 2,4 g)
  • Fett3,2 gim obersten Viertel von Anderes Gemüse und Kombinationen (Median 2,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,81 gim obersten Viertel von Anderes Gemüse und Kombinationen (Median 0,69 g)
  • Natrium287 mgim obersten Viertel von Anderes Gemüse und Kombinationen (Median 138 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser91,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett C0,93 g
Mehrfach ungesättigtes Fett C1 g
Einzelne Fettsäuren (19)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) C0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) C0 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) C0,91 g
SFA 4:0 C0,018 g
SFA 6:0 C0,013 g
SFA 8:0 C0,007 g
SFA 10:0 C0,017 g
SFA 12:0 C0,022 g
SFA 14:0 C0,068 g
SFA 16:0 C0,49 g
SFA 18:0 C0,15 g
MUFA 18:1 C0,89 g
PUFA 18:3 C0,096 g
PUFA 20:4 C0,001 g
MUFA 16:1 C0,018 g
PUFA 18:4 C0 g
MUFA 20:1 C0,012 g
MUFA 22:1 C0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) C0 g
Carotinoide (6)
Beta-Carotin C484 µg
Lycopin C23 µg
Lutein + Zeaxanthin C612 µg
Retinol C11 µg
Carotin, alpha C0 µg
Cryptoxanthin, beta C0 µg
Weitere Bestandteile (8)
Wasser C91,6 g
Alkohol C0 g
Koffein C0 mg
Theobromin C0 mg
Folsäure C0 µg
Folat, Lebensmittel C89 µg
Vitamin E, zugesetzt C0 mg
Vitamin B-12, zugesetzt C0 µg

Andere Formen von Spargel

Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Spargel, roh Roh 20 2,2 g 3,9 g 0,12 g
Spargel, gegart, gekocht, abgetropft Gegart 22 2,4 g 4,1 g 0,22 g
Spargel, tiefgekühlt, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart 18 3 g 1,9 g 0,42 g
Spargel, aus der Dose, Regelmäßige Packung, Feststoffe und Flüssigkeit Konserviert 15 1,8 g 2,5 g 0,18 g
Spargel, aus der Dose, abgetropfte Feststoffe Konserviert 19 2,1 g 2,5 g 0,65 g
Spargel, tiefgekühlt, nicht zubereitet Tiefgekühlt 24 3,2 g 4,1 g 0,23 g
Spargel, tiefgekühlt, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart 18 3 g 1,9 g 0,42 g
Spargel, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart 22 2,4 g 4,1 g 0,22 g
Spargel, aus der Dose, ohne Salzzusatz, Feststoffe und Flüssigkeit Konserviert 15 1,8 g 2,5 g 0,18 g
Spargel, grün, roh Roh 24 1,4 g 5,1 g 0,22 g
Spargel, frisch, gegart, ohne Fettzugabe Gegart 21 2,4 g 4,2 g 0,13 g
Spargel, tiefgekühlt, gegart, ohne Fettzugabe Gegart 18 2,9 g 1,9 g 0,42 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Poke Greens, gegart Gegart 42 2,2 g 3 g 2,9 g
Baumkohl, gegart Gegart 44 1,9 g 3,9 g 3 g
Bambustriebe, gegart Gegart 41 1,7 g 3,1 g 2,9 g
Grüne, aus der Dose, gegart Gegart 41 1,3 g 2,7 g 2,8 g
Kohl, Chinesisch, gegart, mit Fettzugabe Gegart 37 1,5 g 2,2 g 2,9 g
Kaktus, gegart, mit Fettzugabe Gegart 38 1,3 g 3,2 g 2,6 g
Salat, gegart Gegart 49 1,1 g 4,2 g 3,1 g
Spinat, aus der Dose, gegart, mit Fettzugabe, Fettart nicht angegeben Gegart 45 2,7 g 3,3 g 3 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), Datensatz 2709840. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 31. Oktober 2024. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Spargel (gegart)?

100 g Spargel (gegart) haben 41 kcal. 1 Tasse (245 g): etwa 100 kcal. 1 Speer (16 g): etwa 7 kcal.

Wie viel Protein hat Spargel (gegart)?

Spargel (gegart) enthält 2,1 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g), oder 5,1 g in 1 Tasse (245 g). Etwa 18 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Anderes Gemüse und Kombinationen liegt das über dem Median (Median 2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Spargel (gegart)?

Spargel (gegart) hat 2,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,6 g Ballaststoffe und 1 g Zucker.

Wie viel Fett hat Spargel (gegart)?

Spargel (gegart) enthält 3,2 g Fett pro 100 g, davon 0,81 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Spargel (gegart)?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin K (35 % DV), Folat (B9) (22 % DV), Vitamin C (18 % DV), Vitamin E (10 % DV) und Kupfer (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Spargel (gegart)?

100 g enthalten 287 mg Natrium, 12 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Hat Spargel gegart und roh dieselben Nährwerte?

Nein. Pro 100 g hat Spargel, aus der Dose, gegart, mit Fettzugabe, Fettart nicht angegeben 41 kcal, Spargel, roh dagegen 20 kcal. Garen verändert den Wassergehalt; verwenden Sie daher immer den Eintrag, der zu Ihrer Art des Abwiegens passt.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), Datensatz vom 31. Oktober 2024. FoodFactly hat ihn zuletzt am 13. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.