Wie viele Kalorien hat Allumettes de Jambon?

100 g Allumettes de Jambon haben 116 kcal. Serving, 75 g (75 g): etwa 87 kcal.

Ist Allumettes de Jambon proteinreich?

Allumettes de Jambon enthält 18 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g), oder 13,5 g in Serving, 75 g (75 g). Etwa 62 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 18,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Allumettes de Jambon?

Allumettes de Jambon hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Allumettes de Jambon?

Allumettes de Jambon enthält 4,4 g Fett pro 100 g, davon 1,5 g gesättigt (8 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Allumettes de Jambon?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (57 % DV), Niacin (B3) (35 % DV), Selen (24 % DV), Vitamin B12 (21 % DV) und Zink (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Allumettes de Jambon?

100 g enthalten 800 mg Natrium, 35 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Allumettes de Jambon

Verpacktes Produkt Fleisch Marque Repère

Allumettes de Jambon enthält 116 kcal pro 100 g. Serving, 75 g (75 g) liefert etwa 87 kcal.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 34 % aus Fett und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (124 kcal pro 100 g).

100 g liefern 57 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 35 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 24 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

116kcal pro 100 g

18 gProtein

1 gKohlenhydrate

4,4 gFett

87kcal in Serving, 75 g (75 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	116 kcal
Fett gesamt L	4,4 g	6 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,5 g	8 %
Cholesterin L	65,5 mg	22 %
Natrium L	800 mg	35 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	1,6 g	3 %
Protein L	18 g	36 %
Vitamin A L	3,8 µg	0,4 %
Vitamin C L	0,23 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,43 µg	2 %
Vitamin E L	0,1 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,68 mg	57 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	5,6 mg	35 %
Pantothensäure (B5) L	0,56 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,3 mg	18 %
Folat (B9) L	6 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,5 µg	21 %
Calcium L	9,3 mg	0,7 %
Eisen L	0,74 mg	4 %
Magnesium L	24,1 mg	6 %
Phosphor L	188 mg	15 %
Kalium L	318 mg	7 %
Zink L	2 mg	18 %
Kupfer L	0,06 mg	7 %
Mangan L	0,012 mg	0,5 %
Selen L	13,4 µg	24 %
Iodin L	23,4 µg	16 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 62 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 34 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein18 gunter dem Median für Fleisch (Median 18,8 g)
Zucker1 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
Fett4,4 gunter dem Median für Fleisch (Median 5 g)
Gesättigte Fettsäuren1,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 1,8 g)
Natrium800 mgunter dem Median für Fleisch (Median 880 mg)
Protein pro 100 kcal15,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser58,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	58,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Marque Repère
Barcode: 3661112052256
Menge: 150 g
Portion laut Etikett: 75 g
Kategorie: Gewürfelter Schinken
Verpackung: Plastic,fresh,protective gas,Tray,fr:barquettes-detachables
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

pork ham 84%( origin france), water, salt, glucose syrup, stabilizer: e450, natural aromas, antioxidants: e301-e316, dextrose, preservative: e250, trace of milk and soy, /traces

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Glucosesirup

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Des de jambon Cochonnailles du Haut Bois	116	22 g	0,5 g	2,9 g
Dés de jambon CMI (Carrefour Marchandises Internationales)	116	17 g	0,5 g	5 g
Dés de Jambon Cora	116	18 g	2 g	4 g
Les dés de jambon Marque Repère	116	18 g	1 g	4,4 g
Dés de Jambon Bloc cvba	116	18 g	2 g	4 g
CHAMPAGNE Leg Ham D'ORSOGNA	117	16,2 g	6,4 g	2,8 g
Dés de Jambon de Paris Saint Alby	117	19 g	1,4 g	3,9 g
Cube De Jambon Aldi	117	21 g	1,3 g	3,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3661112052256. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.