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Dés de Jambon de Paris

Verpacktes Produkt Fleisch Saint Alby

Dés de Jambon de Paris enthält 117 kcal pro 100 g.

Rund 65 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 30 % aus Fett und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (124 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Dés de Jambon de Paris von Saint Alby, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
117kcal pro 100 g
19 gProtein
1,4 gKohlenhydrate
3,9 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 117 kcal
Fett gesamt L 3,9 g 5 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,4 g 7 %
Natrium L 680 mg 30 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,4 g 0,5 %
Ballaststoffe L 0,5 g 2 %
Zucker gesamt L 1,4 g
Zugesetzter Zucker L 0,63 g 1 %
Protein L 19 g 38 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 65 %Kohlenhydrate: 5 %Fett: 30 %117kcal / 100 g
  • Protein 65 %
  • Kohlenhydrate 5 %
  • Fett 30 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein19 güber dem Median für Fleisch (Median 18,8 g)
  • Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
  • Zucker1,4 güber dem Median für Fleisch (Median 1 g)
  • Fett3,9 gunter dem Median für Fleisch (Median 5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,4 gunter dem Median für Fleisch (Median 1,8 g)
  • Natrium680 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 880 mg)
  • Protein pro 100 kcal16,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Saint Alby
Barcode
4335619176720
Menge
150 g
Kategorie
Gewürfelter Schinken
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

85% Jambon de porc, eau, lactate de potassium, acétate de potassium ; sel, sirop de glucose, dextrose, arômes naturels, ascorbate de sodium ; nitrite de sodium.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzGlucosesirup

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4335619176720. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Dés de Jambon de Paris?

100 g Dés de Jambon de Paris haben 117 kcal.

Ist Dés de Jambon de Paris proteinreich?

Dés de Jambon de Paris enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 65 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 18,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Dés de Jambon de Paris?

Dés de Jambon de Paris hat 1,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 1,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Dés de Jambon de Paris?

Dés de Jambon de Paris enthält 3,9 g Fett pro 100 g, davon 1,4 g gesättigt (7 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Dés de Jambon de Paris?

100 g enthalten 680 mg Natrium, 30 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.