Wie viele Kalorien hat 85% Cocoa - Dark Chocolate?

100 g 85% Cocoa - Dark Chocolate haben 604 kcal. Serving, 1 bar, 25 g (25 g): etwa 151 kcal.

Ist 85% Cocoa - Dark Chocolate proteinreich?

85% Cocoa - Dark Chocolate enthält 10,8 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,7 g in Serving, 1 bar, 25 g (25 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat 85% Cocoa - Dark Chocolate?

85% Cocoa - Dark Chocolate hat 21,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 13,2 g Ballaststoffe und 13,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat 85% Cocoa - Dark Chocolate?

85% Cocoa - Dark Chocolate enthält 49,8 g Fett pro 100 g, davon 32 g gesättigt (160 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält 85% Cocoa - Dark Chocolate?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (28 % DV), Eisen (17 % DV) und Mangan (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat 85% Cocoa - Dark Chocolate?

100 g enthalten 0,001 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

85% Cocoa - Dark Chocolate

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Moser Roth

85% Cocoa - Dark Chocolate enthält 604 kcal pro 100 g. Serving, 1 bar, 25 g (25 g) liefert etwa 151 kcal.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 15 % aus Kohlenhydrate und 7 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (560 kcal pro 100 g).

100 g liefern 28 % des Tageswerts für Kupfer, 17 % des Tageswerts für Eisen und 12 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

604kcal pro 100 g

10,8 gProtein

21,8 gKohlenhydrate

49,8 gFett

151kcal in Serving, 1 bar, 25 g (25 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	604 kcal
Fett gesamt L	49,8 g	64 %
Gesättigte Fettsäuren L	32 g	160 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	0,001 mg	0 %
Kohlenhydrate gesamt L	21,8 g	8 %
Ballaststoffe L	13,2 g	47 %
Zucker gesamt L	13,2 g
Zugesetzter Zucker L	9,9 g	20 %
Protein L	10,8 g	22 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,016 mg	0 %
Vitamin D L	0,17 µg	0,9 %
Vitamin E L	1,5 mg	10 %
Thiamin (B1) L	0,005 mg	0,4 %
Riboflavin (B2) L	0,01 mg	0,7 %
Niacin (B3) L	0,073 mg	0,5 %
Pantothensäure (B5) L	0,052 mg	1 %
Vitamin B6 L	0,001 mg	0 %
Folat (B9) L	6,8 µg	2 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	9,3 mg	0,7 %
Eisen L	3,1 mg	17 %
Magnesium L	32,1 mg	8 %
Phosphor L	44,3 mg	4 %
Kalium L	251 mg	5 %
Zink L	0,41 mg	4 %
Kupfer L	0,25 mg	28 %
Mangan L	0,27 mg	12 %
Selen L	1,1 µg	2 %
Iodin L	0,67 µg	0,4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 7 %
Kohlenhydrate 15 %
Fett 77 %
Alkohol 0,8 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein10,8 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8 g)
Ballaststoffe13,2 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 9,5 g)
Zucker13,2 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 28,2 g)
Fett49,8 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 40 g)
Gesättigte Fettsäuren32 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 24 g)
Natrium0,001 mgim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8 mg)
Protein pro 100 kcal1,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser1,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,54 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,16 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	1,5 g
Alkohol L	0,66 g

Produktdetails

Marke: Moser Roth
Barcode: 4088600132334
Menge: 125.0 g
Portion laut Etikett: 1 bar (25 g)
Kategorie: Zartbitterschokolade
Verpackung: en:card-wrapper
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

cocoa mass, cocoa butter, sugar, fat reduced cocoa powder, emulsifier: lecithins, vanilla extract

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Kakaobutter Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Excellence Cacao 55% Lindt	604	8,8 g	33 g	47 g
81% côte d\'ivoire alter Eco	604	8 g	24 g	50 g
"Edel Bitter" 85% Cacao Moser Roth	604	11 g	20 g	50 g
Noir 85% Cacao Moser Roth	604	11 g	20 g	50 g
Chocolate negro 90 por ciento Moser Roth	604	11 g	20 g	50 g
Pure Chocolade 85% Moser Roth	604	11,2 g	20 g	52 g
Praliné orange noir Halba	604	4,4 g	42 g	45 g
Chocolat noir à la pulpe de cacao Nestlé	604	10,9 g	19,3 g	50,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4088600132334. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. August 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.