Hvor mange kalorier er der i Ziegenfrischkäse?

100 g Ziegenfrischkäse har 244 kcal.

Hvor meget protein er der i Ziegenfrischkäse?

Ziegenfrischkäse indeholder 7,8 g protein pr. 100 g (16 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 13 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det over medianen (median 7,1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Ziegenfrischkäse?

Ziegenfrischkäse har 4,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,015 g kostfibre og 2,8 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Ziegenfrischkäse?

Ziegenfrischkäse indeholder 21 g fedt pr. 100 g, heraf 8,8 g mættet (44 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Ziegenfrischkäse?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (49 % DV), calcium (41 % DV), phosphor (31 % DV), Riboflavin (B2) (27 % DV) og zink (22 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Ziegenfrischkäse?

100 g indeholder 360 mg natrium, 16 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Ziegenfrischkäse

Emballeret produkt Mælk og æg Monte Ziego

Ziegenfrischkäse indeholder 244 kcal pr. 100 g.

Omkring 79 % af kalorierne kommer fra fedt, og 13 % fra protein og 8 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 214 kcal pr. 100 g på tværs af 1.657 produkter.

100 g giver 49 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 41 % af referenceindtaget for calcium og 31 % af referenceindtaget for phosphor.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

244kcal pr. 100 g

7,8 gprotein

4,6 gkulhydrat

21 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	244 kcal
Fedt i alt L	21 g	27 %
Mættet fedt L	8,8 g	44 %
Kolesterol L	77,2 mg	26 %
Natrium L	360 mg	16 %
Kulhydrat i alt L	4,6 g	2 %
Kostfibre L	0,015 g	0,1 %
Sukkerarter i alt L	2,8 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	7,8 g	16 %
Vitamin A L	194 µg	22 %
C-vitamin L	0,05 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,27 µg	1 %
Vitamin E L	3,1 mg	21 %
Thiamin (B1) L	0,031 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,35 mg	27 %
Niacin (B3) L	0,86 mg	5 %
Pantothensyre (B5) L	0,44 mg	9 %
Vitamin B6 L	0,097 mg	6 %
Folat (B9) L	29,6 µg	7 %
Vitamin B12 L	1,2 µg	49 %
Calcium L	538 mg	41 %
Jern L	0,24 mg	1 %
Magnesium L	25,2 mg	6 %
Phosphor L	391 mg	31 %
Kalium L	106 mg	2 %
Zink L	2,5 mg	22 %
Kobber L	0,11 mg	13 %
Mangan L	0,026 mg	1 %
Selen L	7,9 µg	14 %
Jod L	21,1 µg	14 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 13 %
Kulhydrat 8 %
Fedt 79 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein7,8 gover medianen for mælk og æg (median 7,1 g)
Kostfibre0,015 gunder medianen for mælk og æg (median 0,036 g)
Sukkerarter2,8 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 3,3 g)
Fedt21 gover medianen for mælk og æg (median 17,8 g)
Mættet fedt8,8 gunder medianen for mælk og æg (median 11,5 g)
Natrium360 mgover medianen for mælk og æg (median 320 mg)
Protein pr. 100 kcal3,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand39,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,007 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	92,3 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	39,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Monte Ziego
Stregkode: 4260100870101
Mængde: 150 g
Kategori: Flødeost
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

86% ZIEGENFRISCHKÄSE**, 12% Olivenöl*, 1% Kräutermischung*, Steinsalz, Knoblauch*.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Olivenolie Salt Hvidløg

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Frischkäse pur Edeka	244	6 g	2,9 g	23 g
Frischkäse ja!	244	6 g	2,9 g	23 g
Ziegenfrischkäse Monte Ziego	244	7,8 g	4,6 g	21 g
Petrella Peppasweet Petrella	244	3,7 g	6,9 g	22,1 g
Frischkäse Kräuter Edeka	244	5,1 g	2,8 g	23,4 g
Frischkäse dennree	244	5,1 g	2,8 g	23 g
Frischkäse pur Gutes Land	244	6 g	2,9 g	23 g
Naturella alla capra latticino fresco Naturella	244	6 g	2,9 g	23 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4260100870101. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.