Worcestershire Sauce
Emballeret produkt Suppe og saucer Lea & Perrins
Worcestershire Sauce indeholder 96 kcal pr. 100 g. Serving, 5 ml (5 g) giver ca. 5 kcal.
Omkring 88 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 8 % fra fedt og 3 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i suppe og saucer på FoodFactly, hvor medianen er 145 kcal pr. 100 g på tværs af 29.935 produkter.
100 g giver 20 % af referenceindtaget for jod.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 96 kcal | |
| Fedt i alt L | 0,9 g | 1 % |
| Mættet fedt L | 0,4 g | 2 % |
| Kolesterol L | 1,8 mg | 0,6 % |
| Natrium L | 1.160 mg | 50 % |
| Kulhydrat i alt L | 21 g | 8 % |
| Kostfibre L | 0,16 g | 0,6 % |
| Sukkerarter i alt L | 18,8 g | |
| Tilsat sukker L | 16,1 g | 32 % |
| Protein L | 0,8 g | 2 % |
| Vitamin A L | 0,95 µg | 0,1 % |
| C-vitamin L | 0,48 mg | 0,5 % |
| Vitamin D L | 0,16 µg | 0,8 % |
| Vitamin E L | 0,016 mg | 0,1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,003 mg | 0,2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,009 mg | 0,7 % |
| Niacin (B3) L | 0,21 mg | 1 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,025 mg | 0,5 % |
| Vitamin B6 L | 0,013 mg | 0,8 % |
| Folat (B9) L | 0,88 µg | 0,2 % |
| Vitamin B12 L | 0,009 µg | 0,4 % |
| Calcium L | 10 mg | 0,8 % |
| Jern L | 0,36 mg | 2 % |
| Magnesium L | 11 mg | 3 % |
| Phosphor L | 19,2 mg | 2 % |
| Kalium L | 64,4 mg | 1 % |
| Zink L | 0,053 mg | 0,5 % |
| Kobber L | 0,019 mg | 2 % |
| Mangan L | 0,13 mg | 6 % |
| Selen L | 1,3 µg | 2 % |
| Jod L | 29,9 µg | 20 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 3 %
- Kulhydrat 88 %
- Fedt 8 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein0,8 gunder medianen for suppe og saucer (median 1,3 g)
- Kostfibre0,16 gunder medianen for suppe og saucer (median 0,5 g)
- Sukkerarter18,8 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 4 g)
- Fedt0,9 gunder medianen for suppe og saucer (median 4,2 g)
- Mættet fedt0,4 gunder medianen for suppe og saucer (median 0,5 g)
- Natrium1.160 mgi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 613 mg)
- Protein pr. 100 kcal0,83 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand74,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,004 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 1,6 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 74,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Lea & Perrins
- Stregkode
- 5000111018111
- Mængde
- 568ml
- Portion på emballagen
- 5 ml
- Kategori
- dagligvarer
- Emballage
- Bottle or vial,Bottle,en:glass-bottle
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Ketchup au miel & au paprika Albert Ménès | 96 | 1,4 g | 20 g | 0,9 g |
| Mustard / Moutarde Heinz | 96 | 5 g | 4,2 g | 5,8 g |
| Curry ketchup Develey | 96 | 1,1 g | 19 g | 1 g |
| Mon coulis Fruits Rouges & Co. | 96 | 1,1 g | 18 g | 0,5 g |
| Coulis extra de fruits rouges Fruits Rouges & Co. | 96 | 1,1 g | 18 g | 0,5 g |
| Devon Custard Ambrosia | 96 | 2,8 g | 14,8 g | 2,9 g |
| Sauce poivre à la crème fraîche Jardin Bio | 96 | 0,8 g | 5 g | 8 g |
| Ketchup Classico GranAroma | 96 | 1,3 g | 22 g | 0,5 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Worcestershire Sauce?
100 g Worcestershire Sauce har 96 kcal. Serving, 5 ml (5 g): ca. 5 kcal.
Hvor meget protein er der i Worcestershire Sauce?
Worcestershire Sauce indeholder 0,8 g protein pr. 100 g (2 % af referenceindtaget på 50 g), eller 0,04 g i serving, 5 ml (5 g). Ca. 3 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre suppe og saucer ligger det under medianen (median 1,3 g).
Hvor meget kulhydrat er der i Worcestershire Sauce?
Worcestershire Sauce har 21 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,16 g kostfibre og 18,8 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.
Hvor meget fedt er der i Worcestershire Sauce?
Worcestershire Sauce indeholder 0,9 g fedt pr. 100 g, heraf 0,4 g mættet (2 % af referenceindtaget).
Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Worcestershire Sauce?
Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (20 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.
Hvor meget natrium er der i Worcestershire Sauce?
100 g indeholder 1.160 mg natrium, 50 % af referenceindtaget på 2.300 mg.
Hvor kommer disse næringsdata fra?
Fra Open Food Facts, post dateret 11. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 5000111018111. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 11. april 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.