Hvor mange kalorier er der i Truite fumée?

100 g Truite fumée har 168 kcal. Serving, 30 g (30 g): ca. 50 kcal.

Indeholder Truite fumée meget protein?

Truite fumée indeholder 22 g protein pr. 100 g (44 % af referenceindtaget på 50 g), eller 6,6 g i serving, 30 g (30 g). Ca. 52 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fisk og skaldyr hører det til den nederste fjerdedel (median 23 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Truite fumée?

Truite fumée har 0,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Truite fumée?

Truite fumée indeholder 8,6 g fedt pr. 100 g, heraf 1,9 g mættet (10 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Truite fumée?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (156 % DV), jod (77 % DV), selen (64 % DV), Niacin (B3) (32 % DV) og Vitamin B6 (19 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Truite fumée?

100 g indeholder 1.200 mg natrium, 52 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 14. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Truite fumée

Emballeret produkt Fisk og skaldyr Carrefour BIO

Truite fumée indeholder 168 kcal pr. 100 g. Serving, 30 g (30 g) giver ca. 50 kcal.

Omkring 52 % af kalorierne kommer fra protein, og 46 % fra fedt og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for fisk og skaldyr på FoodFactly (160 kcal pr. 100 g).

100 g giver 156 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 77 % af referenceindtaget for jod og 64 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

168kcal pr. 100 g

22 gprotein

0,6 gkulhydrat

8,6 gfedt

50kcal i serving, 30 g (30 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	168 kcal
Fedt i alt L	8,6 g	11 %
Mættet fedt L	1,9 g	10 %
Kolesterol L	55,8 mg	19 %
Natrium L	1.200 mg	52 %
Kulhydrat i alt L	0,6 g	0,2 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	22 g	44 %
Vitamin A L	10,2 µg	1 %
C-vitamin L	0,93 mg	1 %
Vitamin D L	3,6 µg	18 %
Vitamin E L	0,88 mg	6 %
Thiamin (B1) L	0,11 mg	9 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	9 %
Niacin (B3) L	5,1 mg	32 %
Pantothensyre (B5) L	0,57 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,32 mg	19 %
Folat (B9) L	17,2 µg	4 %
Vitamin B12 L	3,8 µg	156 %
Calcium L	29,4 mg	2 %
Jern L	0,68 mg	4 %
Magnesium L	29,2 mg	7 %
Phosphor L	221 mg	18 %
Kalium L	337 mg	7 %
Zink L	0,59 mg	5 %
Kobber L	0,071 mg	8 %
Mangan L	0,04 mg	2 %
Selen L	35,1 µg	64 %
Jod L	116 µg	77 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 52 %
Kulhydrat 1 %
Fedt 46 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein22 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 23 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 0,4 g)
Fedt8,6 gover medianen for fisk og skaldyr (median 7,6 g)
Mættet fedt1,9 gi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 1,4 g)
Natrium1.200 mgi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 1.165 mg)
Protein pr. 100 kcal13,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand67,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	2,7 g
Polyumættet fedt L	2,8 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,02 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0,8 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	67,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Carrefour BIO
Stregkode: 3560070366996
Mængde: 120 g
Portion på emballagen: 30 g
Kategori: Røgede baller
Emballage: Cardboard,fresh,vacuum-packed,fr:film-plastique
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

_Truite_ arc-en-ciel biologique (Oncorhynchus mykiss) 97%, sel 3%

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Filet de truite fumée à la ficelle, 500g U	168	23 g	0,6 g	8,2 g
Truite de Bretagne fumée, 4 tranches - 120g U	168	24 g	0,5 g	8,1 g
Truite fumée Nautica	168	20,1 g	0 g	9,7 g
Truite fumée nautica	168	20,1 g	0 g	9,7 g
Truite fumée Nautica	168	20,1 g	0 g	9,7 g
Truite fumée petites tranches Guyader	169	23 g	0,6 g	8,2 g
Chut tranchage truite fumée 500 grammes Guyader	169	23 g	0,6 g	8,2 g
Truite fumé Ovive	169	23 g	0,5 g	8,3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3560070366996. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.