Traditionally shredded mozzarella cheese
Emballeret produkt Mælk og æg Giant
Traditionally shredded mozzarella cheese indeholder 286 kcal pr. 100 g. Serving, 1/4 cup, 28 g (28 g) giver ca. 80 kcal.
Omkring 63 % af kalorierne kommer fra fedt, og 28 % fra protein og 9 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 333 kcal pr. 100 g på tværs af 12.820 produkter.
100 g giver 58 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 52 % af referenceindtaget for calcium og 26 % af referenceindtaget for chlorid.
Værdierne er deklarationsdata indsendt af producenten til USDA FoodData Central.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 286 kcal | |
| Fedt i alt L | 21,4 g | 27 % |
| Mættet fedt L | 10,7 g | 54 % |
| Transfedt L | 0 g | |
| Kolesterol L | 54 mg | 18 % |
| Natrium L | 643 mg | 28 % |
| Kulhydrat i alt L | 7,1 g | 3 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 3,6 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 21,4 g | 43 % |
| Vitamin A L | 107 µg | 12 % |
| C-vitamin L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,25 µg | 1 % |
| Vitamin E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacin (B3) L | 0,092 mg | 0,6 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,3 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,026 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 22,5 µg | 6 % |
| Vitamin B12 L | 1,4 µg | 58 % |
| Calcium L | 679 mg | 52 % |
| Jern L | 0,36 mg | 2 % |
| Magnesium L | 14 mg | 3 % |
| Phosphor L | 232 mg | 19 % |
| Kalium L | 179 mg | 4 % |
| Zink L | 1,9 mg | 17 % |
| Kobber L | 0,035 mg | 4 % |
| Mangan L | 0,11 mg | 5 % |
| Selen L | 10,4 µg | 19 % |
| Jod L | 23 µg | 15 % |
| Chlorid L | 606 mg | 26 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 28 %
- Kulhydrat 9 %
- Fedt 63 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Sukkerarter3,6 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0,5 g)
- Fedt21,4 gunder medianen for mælk og æg (median 26,3 g)
- Mættet fedt10,7 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 17 g)
- Protein pr. 100 kcal7,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand42,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 2,6 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 0,3 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 25,3 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,051 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,22 g |
Carotenoider (2)
| Betacaroten L | 35 µg |
|---|---|
| D-vitamin (D2 + D3), internationale enheder L | 14 IU |
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 42,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Værdier efter kilde
Mere end ét datasæt beskriver denne fødevare. FoodFactly holder hver kildes værdier adskilt i stedet for at blande dem. Hovedværdierne ovenfor kommer fra USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pr. 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorier | 286 kcal | 286 kcal |
| Protein | 21,4 g | 21,4 g |
| Kulhydrat | 7,1 g | 7,1 g |
| Fedt | 21,4 g | 21,4 g |
| Kostfibre | 0 g | 0 g |
| Sukkerarter | 3,6 g | 3,6 g |
| Natrium | 643 mg | 643 mg |
Produktdetaljer
Ingredienser
Mozzarella cheese (pasteurized part-skim milk, cheese culture, salt, enzymes), anti-caking blend (potato starch, cornstarch, calcium sulfate, natamycin [a natural mold inhibitor]).
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Dutch smoked cheese Trader Joe's | 286 | 17,9 g | 10,7 g | 17,9 g |
| Queso Fresco, Fresh Crumbling Cheese El Viajero | 286 | 21,4 g | 3,6 g | 21,4 g |
| Queso Fresco Cheese El Original | 286 | 17,9 g | 3,6 g | 21,4 g |
| All Natural Mozzarella Cheese Crystal Farms | 286 | 25 g | 7,1 g | 21,4 g |
| Garlic Herb Goat Cheese taste of inspirations | 286 | 14,3 g | 3,6 g | 21,4 g |
| Baker, string cheese sticks Baker | 286 | 28,6 g | 3,6 g | 21,4 g |
| Cheesy Bliss Go Veggie! | 286 | 0 g | 25 g | 21,4 g |
| Delectable Brie Spread Alouette | 286 | 14,3 g | 3,6 g | 25 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: Branded Foods, post 2473615. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 17. april 2019. Importeret 6. november 2026.
- Open Food Facts, post 0688267074363. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 18. oktober 2026. Importeret 7. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.