Tofu à Cuisiner

Emballeret produkt Bønner og bælgfrugter La Vie

Tofu à Cuisiner indeholder 144 kcal pr. 100 g. Serving, 1 bloc, 100 g (100 g) giver ca. 144 kcal.

Omkring 52 % af kalorierne kommer fra fedt, og 48 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for bønner og bælgfrugter på FoodFactly (146 kcal pr. 100 g).

100 g giver 39 % af referenceindtaget for mangan, 25 % af referenceindtaget for kobber og 24 % af referenceindtaget for magnesium.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Tofu à Cuisiner fra La Vie, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
144kcal pr. 100 g
17 gprotein
0 gkulhydrat
8,1 gfedt
144kcal i serving, 1 bloc, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 144 kcal
Fedt i alt L 8,1 g 10 %
Mættet fedt L 1,3 g 7 %
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 320 mg 14 %
Kulhydrat i alt L 0 g 0 %
Kostfibre L 1,2 g 4 %
Sukkerarter i alt L 0 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 17 g 34 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 0,24 mg0,3 %
Vitamin D L 0,12 µg0,6 %
Vitamin E L 0,67 mg4 %
Thiamin (B1) L 0,025 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,013 mg1 %
Niacin (B3) L 0,29 mg2 %
Pantothensyre (B5) L 0,15 mg3 %
Vitamin B6 L 0,036 mg2 %
Folat (B9) L 24,5 µg6 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 95,8 mg7 %
Jern L 2,4 mg13 %
Magnesium L 98,8 mg24 %
Phosphor L 205 mg16 %
Kalium L 161 mg3 %
Zink L 1,2 mg11 %
Kobber L 0,23 mg25 %
Mangan L 0,9 mg39 %
Selen L 9,7 µg18 %
Jod L 9,5 µg6 %
Chlorid L 70,5 mg3 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 48 %Fedt: 52 %144kcal / 100 g
  • Protein 48 %
  • Fedt 52 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Mangan39 %Kobber25 %Magnesium24 %Selen18 %Phosphor16 %Jern13 %Zink11 %Calcium7 %Jod6 %Folat (B9)6 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein17 gi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 15 g)
  • Kostfibre1,2 gover medianen for bønner og bælgfrugter (median 1,2 g)
  • Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 0,5 g)
  • Fedt8,1 gunder medianen for bønner og bælgfrugter (median 8,3 g)
  • Natrium320 mgunder medianen for bønner og bælgfrugter (median 354 mg)
  • Protein pr. 100 kcal11,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand73,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt L1,8 g
Polyumættet fedt L4,5 g
Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0,2 g
Enkelte fedtsyrer (4)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L0,009 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L0,009 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L0,52 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L4 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L2,4 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L73,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
La Vie
Stregkode
3770018078892
Portion på emballagen
1 bloc (100 g)
Kategori
Røget tofu
Nutri-Score
A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Tofu fumé au bois de hêtre 94,6% (eau, graines de soja dépelliculées 40%, épaississant: Nigari), sauce soja 5,4% (eau, graines de soja 1,2%, blé, sel).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
To-fumè Mediterranea Bioveg 144 15 g 1,4 g 8,2 g
Tofu Rausch Gazi 144 15 g 1,4 g 8,2 g
Tofu fume Animaveg 144 15 g 1,4 g 8,2 g
Tofu Wędzone Go Vege 143 14 g 1,5 g 8,5 g
Uzené tofu Vemondo 146 15 g 1,9 g 8,5 g
TOFU geräuchert Edeka 146 17,5 g 1,6 g 7,5 g
Räuchertofu BioBio 146 17,5 g 1,6 g 7,5 g
Räucher-Tofu Plant Republic 146 15 g 1,9 g 8,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3770018078892. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 4. november 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Tofu à Cuisiner?

100 g Tofu à Cuisiner har 144 kcal. Serving, 1 bloc, 100 g (100 g): ca. 144 kcal.

Indeholder Tofu à Cuisiner meget protein?

Tofu à Cuisiner indeholder 17 g protein pr. 100 g (34 % af referenceindtaget på 50 g), eller 17 g i serving, 1 bloc, 100 g (100 g). Ca. 48 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre bønner og bælgfrugter hører det til den øverste fjerdedel (median 15 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Tofu à Cuisiner?

Tofu à Cuisiner har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,2 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Tofu à Cuisiner?

Tofu à Cuisiner indeholder 8,1 g fedt pr. 100 g, heraf 1,3 g mættet (7 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Tofu à Cuisiner?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (39 % DV), kobber (25 % DV), magnesium (24 % DV), selen (18 % DV) og phosphor (16 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Tofu à Cuisiner?

100 g indeholder 320 mg natrium, 14 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 4. november 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.