Thüringen Schlachtekraut
Emballeret produkt Måltider og disketter Sauerkraut
Thüringen Schlachtekraut indeholder 43 kcal pr. 100 g.
Omkring 41 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 40 % fra fedt og 19 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i måltider og disketter på FoodFactly, hvor medianen er 32 kcal pr. 100 g på tværs af 20 produkter.
100 g giver 34 % af referenceindtaget for selen og 16 % af referenceindtaget for Folat (B9).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 43 kcal | |
| Fedt i alt L | 1,6 g | 2 % |
| Mættet fedt L | 0,7 g | 4 % |
| Kolesterol L | 0,39 mg | 0,1 % |
| Natrium L | 440 mg | 19 % |
| Kulhydrat i alt L | 3,7 g | 1 % |
| Kostfibre L | 1,9 g | 7 % |
| Sukkerarter i alt L | 2,7 g | |
| Tilsat sukker L | 0,5 g | 1 % |
| Protein L | 1,7 g | 3 % |
| Vitamin A L | 0,023 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 8,2 mg | 9 % |
| Vitamin D L | 0,003 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,054 mg | 0,4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,042 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,006 mg | 0,5 % |
| Niacin (B3) L | 0,22 mg | 1 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,18 mg | 4 % |
| Vitamin B6 L | 0,16 mg | 9 % |
| Folat (B9) L | 64,4 µg | 16 % |
| Vitamin B12 L | 0,003 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 56,7 mg | 4 % |
| Jern L | 0,37 mg | 2 % |
| Magnesium L | 11,3 mg | 3 % |
| Phosphor L | 32,8 mg | 3 % |
| Kalium L | 231 mg | 5 % |
| Zink L | 0,17 mg | 2 % |
| Kobber L | 0,024 mg | 3 % |
| Mangan L | 0,16 mg | 7 % |
| Selen L | 18,6 µg | 34 % |
| Jod L | 9,3 µg | 6 % |
| Chlorid L | 47,7 mg | 2 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 19 %
- Kulhydrat 41 %
- Fedt 40 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein1,7 gi den øverste fjerdedel af måltider og disketter (median 1,2 g)
- Kostfibre1,9 gunder medianen for måltider og disketter (median 2,4 g)
- Sukkerarter2,7 gi den øverste fjerdedel af måltider og disketter (median 1,3 g)
- Fedt1,6 gover medianen for måltider og disketter (median 1 g)
- Mættet fedt0,7 gover medianen for måltider og disketter (median 0,31 g)
- Natrium440 mgunder medianen for måltider og disketter (median 480 mg)
- Protein pr. 100 kcal4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand83,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 0,19 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 0,11 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,65 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,009 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,009 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,04 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,067 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 46,6 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 83,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Sauerkraut
- Stregkode
- 4016435000825
- Mængde
- 550g
- Kategori
- Sauerkrabber uden granat
- Emballage
- Glass
- Nutri-Score
- A som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
92% Sauerkraut (Weißkohl, Speisesalz), 2,3% Griebenschmalz (Schweinespeck, Flomen), Zucker, Aromen (enthält _Lactose_, _Soja_), Stärke, 1,0% geräucherte Schinkenwürfel (Schweinefleisch, Speisesalz, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisator: Diphosphate, Konservierungstof: Natriumnitrit, Rauch), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Karottenwürfel, Gewürze.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: SukkerSaltGlucosesirup
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Choucroute cuisinée bio René Weber et fils | 40 | 0,5 g | 2,2 g | 2,9 g |
| Choucroute de Krautergersheim René Weber & Fils | 47 | 0,5 g | 0,7 g | 4,1 g |
| Choucroute Au Riesling Auchan | 39 | 0,5 g | 1,1 g | 2,9 g |
| Choucroute cuite au riesling Label Rouge | 38 | 1,2 g | 3,1 g | 2 g |
| German Style Sauerkraut Aldi | 33 | 3,3 g | 3,3 g | 0 g |
| Choucroute Priméal | 33 | 1,3 g | 5,6 g | 0,1 g |
| La Choucroute cuisinée Choucrouterie Meyer Wagner | 32 | 0,8 g | 0,6 g | 3,4 g |
| Choucroute De Krautergershiem, René Weber Et Fils René Weber Et Fils | 32 | 1,3 g | 5 g | 0,25 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 4016435000825. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 28. september 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.