Indeholder Tempeh meget protein?

Tempeh indeholder 19 g protein pr. 100 g (38 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 46 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre drikkevarer ligger det over medianen (median 18,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Tempeh?

Tempeh har 1,3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 5,7 g kostfibre og 0,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Tempeh?

Tempeh indeholder 9,3 g fedt pr. 100 g, heraf 1,2 g mættet (6 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Tempeh?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (48 % DV), mangan (48 % DV), jern (42 % DV), magnesium (29 % DV) og phosphor (23 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Tempeh?

100 g indeholder 32 mg natrium, 1 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 5. september 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Tempeh

Emballeret produkt Drikkevarer La Vie Claire

Tempeh indeholder 176 kcal pr. 100 g.

Omkring 51 % af kalorierne kommer fra fedt, og 46 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for drikkevarer på FoodFactly (181 kcal pr. 100 g).

100 g giver 48 % af referenceindtaget for kobber, 48 % af referenceindtaget for mangan og 42 % af referenceindtaget for jern.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

176kcal pr. 100 g

19 gprotein

1,3 gkulhydrat

9,3 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	176 kcal
Fedt i alt L	9,3 g	12 %
Mættet fedt L	1,2 g	6 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	32 mg	1 %
Kulhydrat i alt L	1,3 g	0,5 %
Kostfibre L	5,7 g	20 %
Sukkerarter i alt L	0,6 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	19 g	38 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	2,9 mg	3 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,41 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0 mg	0 %
Pantothensyre (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0,19 mg	11 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	110 mg	8 %
Jern L	7,6 mg	42 %
Magnesium L	123 mg	29 %
Phosphor L	284 mg	23 %
Kalium L	845 mg	18 %
Zink L	1,4 mg	13 %
Kobber L	0,44 mg	48 %
Mangan L	1,1 mg	48 %
Selen L	0,24 µg	0,4 %
Jod L	0,038 µg	0 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 46 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 51 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein19 gover medianen for drikkevarer (median 18,3 g)
Kostfibre5,7 gunder medianen for drikkevarer (median 6,5 g)
Sukkerarter0,6 gunder medianen for drikkevarer (median 0,7 g)
Fedt9,3 gover medianen for drikkevarer (median 8,8 g)
Mættet fedt1,2 gunder medianen for drikkevarer (median 1,3 g)
Natrium32 mgunder medianen for drikkevarer (median 129 mg)
Protein pr. 100 kcal10,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand53,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	6 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	53,7 g
Alkohol L	0,003 g

Produktdetaljer

Mærke: La Vie Claire
Stregkode: 3266191060767
Mængde: 200 g
Kategori: Tempeh
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Fèves de SOJA* 49%, eau, vinaigre de cidre*, ferment Rhizopus oryzae. *Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique. Traces possibles de gluten, fruits à coque, céleri, sésame.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Eddike

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Tempe Ahumado Bio Cesta	176	19 g	14 g	5,5 g
Tempeh Cambiasol	176	19 g	11 g	5,5 g
Tempeh Original Lightlife	176	21,2 g	9,4 g	7,1 g
Tempeh à la provençale Bonneterre	177	18 g	1,3 g	9,2 g
Sojabohnen-Tempeh mit Sesam & Knoblauch Peaceful Delicious	177	18,9 g	3,9 g	8,1 g
Bio-Tempeh Spar veggie	177	21 g	2,1 g	7,9 g
Soja-Tempeh Smoky tempehmanufaktur	177	18 g	3,3 g	9 g
Hello Tempayy Peppery Szechuan Chilli Soyabean Tempeh Cubes Hello Tempayy	175	18 g	10,7 g	6,7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3266191060767. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 5. september 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.