Tau Kwa
Emballeret produkt Bønner og bælgfrugter Unicurd
Tau Kwa indeholder 117 kcal pr. 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) giver ca. 117 kcal.
Omkring 52 % af kalorierne kommer fra fedt, og 45 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for bønner og bælgfrugter på FoodFactly (129 kcal pr. 100 g).
100 g giver 97 % af referenceindtaget for mangan, 97 % af referenceindtaget for kobber og 87 % af referenceindtaget for jern.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 117 kcal | |
| Fedt i alt L | 6,7 g | 9 % |
| Mættet fedt L | 1,1 g | 6 % |
| Kolesterol L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 106 mg | 5 % |
| Kulhydrat i alt L | 1 g | 0,4 % |
| Kostfibre L | 2,3 g | 8 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,8 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 13,1 g | 26 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 6 mg | 7 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,84 mg | 6 % |
| Thiamin (B1) L | 0,86 mg | 72 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,86 mg | 66 % |
| Niacin (B3) L | 1,6 mg | 10 % |
| Pantothensyre (B5) L | 1,3 mg | 27 % |
| Vitamin B6 L | 0,4 mg | 23 % |
| Folat (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 183 mg | 14 % |
| Jern L | 15,6 mg | 87 % |
| Magnesium L | 251 mg | 60 % |
| Phosphor L | 581 mg | 47 % |
| Kalium L | 1.726 mg | 37 % |
| Zink L | 2,9 mg | 27 % |
| Kobber L | 0,87 mg | 97 % |
| Mangan L | 2,2 mg | 97 % |
| Selen L | 0,001 µg | 0 % |
| Jod L | 4,8 µg | 3 % |
| Chlorid L | 158 mg | 7 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 45 %
- Kulhydrat 3 %
- Fedt 52 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein13,1 gunder medianen for bønner og bælgfrugter (median 13,6 g)
- Kostfibre2,3 gi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 1,5 g)
- Sukkerarter0,8 gi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 0,5 g)
- Fedt6,7 gunder medianen for bønner og bælgfrugter (median 7,5 g)
- Mættet fedt1,1 gunder medianen for bønner og bælgfrugter (median 1,2 g)
- Natrium106 mgi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 12 mg)
- Protein pr. 100 kcal11,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand7,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 4,4 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 10,7 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 12,2 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (2)
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 1,3 g |
|---|---|
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 9 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 7,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Unicurd
- Stregkode
- 8888351200070
- Mængde
- 450g
- Portion på emballagen
- 1 portion (100 g)
- Kategori
- Almindelig tofu
- Nutri-Score
- A som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
soybeans, salt, calcium chloride, calcium sulphate
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Salt
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Tau Kwe Unicurd | 117 | 13,1 g | 3,3 g | 6,7 g |
| Tofu Delhaize | 117 | 12 g | 2 g | 6,5 g |
| Tofu Carrefour BIO | 117 | 13 g | 0,6 g | 6,6 g |
| Biotofu natural Ahimsa | 117 | 13 g | 0,6 g | 6,6 g |
| Firm Tofu Earth Grown | 117 | 14,8 g | 5,6 g | 3,9 g |
| Firm Tofu Soyganic | 118 | 12,9 g | 1,2 g | 7,1 g |
| Extra Firm Tofu Jenny's Tofu | 118 | 14,1 g | 4,7 g | 5,3 g |
| Tofu Nature Extra Firm Fontaine Santé | 118 | 12,9 g | 2,4 g | 7,1 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 8888351200070. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. september 2026. Importeret 7. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.