Kalorier i Stegede grisetæer, puertoricansk stil
Generisk fødevare Tilberedt Måltider og disketter
Stegede grisetæer, puertoricansk stil indeholder 136 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 kop, udbytte efter knoglen fjernet (184 g) giver ca. 250 kcal.
Omkring 58 % af kalorierne kommer fra fedt, og 30 % fra protein og 12 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for kødblandinger på FoodFactly (137 kcal pr. 100 g).
100 g giver 19 % af referenceindtaget for selen.
Data kommer fra USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), som beregner værdierne ud fra opskrifter på ingredienserne.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier C | 136 kcal | |
| Fedt i alt C | 8,7 g | 11 % |
| Mættet fedt C | 2,3 g | 11 % |
| Kolesterol C | 44 mg | 15 % |
| Natrium C | 483 mg | 21 % |
| Kulhydrat i alt C | 4,1 g | 2 % |
| Kostfibre C | 0,5 g | 2 % |
| Sukkerarter i alt C | 0,75 g | |
| Protein C | 10 g | 20 % |
| Vitamin A C | 59 µg | 7 % |
| C-vitamin C | 5,7 mg | 6 % |
| Vitamin D C | 0,1 µg | 0,5 % |
| Vitamin E C | 0,6 mg | 4 % |
| Vitamin K C | 3 µg | 3 % |
| Thiamin (B1) C | 0,054 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) C | 0,071 mg | 5 % |
| Niacin (B3) C | 0,96 mg | 6 % |
| Vitamin B6 C | 0,11 mg | 7 % |
| Folat (B9) C | 6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 C | 0,22 µg | 9 % |
| Cholin C | 37,5 mg | 7 % |
| Calcium C | 12 mg | 0,9 % |
| Jern C | 0,76 mg | 4 % |
| Magnesium C | 11 mg | 3 % |
| Phosphor C | 67 mg | 5 % |
| Kalium C | 180 mg | 4 % |
| Zink C | 0,68 mg | 6 % |
| Kobber C | 0,08 mg | 9 % |
| Selen C | 10,2 µg | 19 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 30 %
- Kulhydrat 12 %
- Fedt 58 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein10 gover medianen for kødblandinger (median 8,2 g)
- Kostfibre0,5 gi den nederste fjerdedel af kødblandinger (median 0,9 g)
- Sukkerarter0,75 gi den nederste fjerdedel af kødblandinger (median 1,3 g)
- Fedt8,7 gover medianen for kødblandinger (median 6,8 g)
- Mættet fedt2,3 gover medianen for kødblandinger (median 2 g)
- Natrium483 mgi den øverste fjerdedel af kødblandinger (median 319 mg)
- Protein pr. 100 kcal7,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand75,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt C | 4,1 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt C | 1,4 g |
Enkelte fedtsyrer (19)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) C | 0 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) C | 1,2 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| SFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0,002 g |
| SFA 12:0 C | 0,003 g |
| SFA 14:0 C | 0,087 g |
| SFA 16:0 C | 1,5 g |
| SFA 18:0 C | 0,6 g |
| MUFA 18:1 C | 3,8 g |
| PUFA 18:3 C | 0,1 g |
| PUFA 20:4 C | 0,036 g |
| MUFA 16:1 C | 0,26 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,077 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22: 5 n-3 (DPA) C | 0,001 g |
Carotenoider (6)
| Betacaroten C | 435 µg |
|---|---|
| Lycopen C | 85 µg |
| Lutein + zeaxanthin C | 215 µg |
| Retinol C | 0 µg |
| Caroten, alfa C | 542 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 0 µg |
Andre bestanddele (8)
| Vand C | 75,8 g |
|---|---|
| Alkohol C | 0 g |
| Koffein C | 0 mg |
| Theobromin C | 0 mg |
| Folinsyre C | 0 µg |
| Folat, mad C | 6 µg |
| Vitamin E, tilsat C | 0 mg |
| B12-vitamin, tilsat C | 0 µg |
Fødevarer med lignende næringsprofil
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Stegt, krydret, formalet oksekød med kartofler, Mexicansk stil Tilberedt | 137 | 10,4 g | 5,6 g | 7,9 g |
| Stegt fisk med sauce, puertoricansk stil Tilberedt | 155 | 11,8 g | 3,4 g | 10,3 g |
| Stegt kylling med tomatbaseret sauce, Mexicansk stil Tilberedt | 120 | 12 g | 2,5 g | 7,1 g |
| Stegt, krydret, formalet oksekød og svinekød med kartofler, Mexicansk stil Tilberedt | 143 | 12,8 g | 4,2 g | 8 g |
| Stewed salmon, puertoricansk stil Tilberedt | 146 | 12 g | 8,5 g | 7 g |
| Kylling eller kalkun, paneret, stegt, havesalat med bacon og ost, høns og / eller kalkun, bacon, ost, vårsalat / feldsalat, tomat og / eller gulerødder, bønner (med bælg), uden dressing Tilberedt | 122 | 6,8 g | 6,4 g | 7,7 g |
| Kylling, stegt, med kartofler, grøntsag, frosset mel Tilberedt | 157 | 10,3 g | 10,6 g | 8,1 g |
| Kylling eller kalkun, paneret, stegt, havesalat med ost, høns og / eller kalkun, ost, vårsalat / feldsalat, tomat og / eller gulerødder, bønner (med bælg), uden dressing Tilberedt | 123 | 6,5 g | 6,5 g | 7,9 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), post 2706518. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 31. oktober 2024. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.