Indeholder Spätzle meget protein?

Spätzle indeholder 15 g protein pr. 100 g (30 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 17 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre korn og pastaprodukter hører det til den øverste fjerdedel (median 8 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Spätzle?

Spätzle har 68 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3,5 g kostfibre og 2,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Spätzle?

Spätzle indeholder 3,3 g fedt pr. 100 g, heraf 0,9 g mættet (5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Spätzle?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (98 % DV), kobber (34 % DV), Thiamin (B1) (21 % DV), zink (21 % DV) og Pantothensyre (B5) (17 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Spätzle?

100 g indeholder 32 mg natrium, 1 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 24. september 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Spätzle

Emballeret produkt Korn og pastaprodukter Alpenfest style

Spätzle indeholder 369 kcal pr. 100 g.

Omkring 75 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 17 % fra protein og 8 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for korn og pastaprodukter på FoodFactly (346 kcal pr. 100 g).

100 g giver 98 % af referenceindtaget for mangan, 34 % af referenceindtaget for kobber og 21 % af referenceindtaget for Thiamin (B1).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

369kcal pr. 100 g

15 gprotein

68 gkulhydrat

3,3 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	369 kcal
Fedt i alt L	3,3 g	4 %
Mættet fedt L	0,9 g	5 %
Kolesterol L	79,6 mg	27 %
Natrium L	32 mg	1 %
Kulhydrat i alt L	68 g	25 %
Kostfibre L	3,5 g	13 %
Sukkerarter i alt L	2,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	15 g	30 %
Vitamin A L	36,4 µg	4 %
C-vitamin L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,38 µg	2 %
Vitamin E L	0,38 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,26 mg	21 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	2,1 mg	13 %
Pantothensyre (B5) L	0,84 mg	17 %
Vitamin B6 L	0,12 mg	7 %
Folat (B9) L	6,8 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,29 µg	12 %
Calcium L	31,9 mg	2 %
Jern L	1,3 mg	7 %
Magnesium L	28,1 mg	7 %
Phosphor L	141 mg	11 %
Kalium L	175 mg	4 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kobber L	0,3 mg	34 %
Mangan L	2,3 mg	98 %
Selen L	0,26 µg	0,5 %
Jod L	4,2 µg	3 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 17 %
Kulhydrat 75 %
Fedt 8 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein15 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 8 g)
Kostfibre3,5 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 3 g)
Sukkerarter2,5 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 2,2 g)
Fedt3,3 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 2,9 g)
Mættet fedt0,9 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 0,53 g)
Natrium32 mgunder medianen for korn og pastaprodukter (median 132 mg)
Protein pr. 100 kcal4,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand27,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	0,87 g
Polyumættet fedt L	0,84 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0,018 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,045 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	0,76 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	27,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Alpenfest style
Stregkode: 4056489962540
Mængde: 500g
Kategori: German pasta
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Durum Wheat Semolina, 20% Egg.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Æg

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4056489962540. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. september 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.