Hvor mange kalorier er der i Sourdough Boule?

100 g Sourdough Boule har 250 kcal. Serving, 0.125 boule, 56 g (56 g): ca. 140 kcal.

Hvor meget protein er der i Sourdough Boule?

Sourdough Boule indeholder 7,1 g protein pr. 100 g (14 % af referenceindtaget på 50 g), eller 4 g i serving, 0.125 boule, 56 g (56 g). Ca. 12 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre brød og bagværk hører det til den nederste fjerdedel (median 8,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Sourdough Boule?

Sourdough Boule har 51,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,8 g kostfibre og 1,8 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i Sourdough Boule?

Sourdough Boule indeholder 0 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Sourdough Boule?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (137 % DV), mangan (75 % DV), kobber (29 % DV), Folat (B9) (26 % DV) og phosphor (24 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Sourdough Boule?

100 g indeholder 625 mg natrium, 27 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: Branded Foods, post dateret 26. februar 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Sourdough Boule

Emballeret produkt Brød og bagværk Meijer

Sourdough Boule indeholder 250 kcal pr. 100 g. Serving, 0.125 boule, 56 g (56 g) giver ca. 140 kcal.

Omkring 88 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 12 % fra protein og 0 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for brød og bagværk på FoodFactly (263 kcal pr. 100 g).

100 g giver 137 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 75 % af referenceindtaget for mangan og 29 % af referenceindtaget for kobber.

Værdierne er deklarationsdata indsendt af producenten til USDA FoodData Central.

250kcal pr. 100 g

7,1 gprotein

51,8 gkulhydrat

0 gfedt

140kcal i serving, 0.125 boule, 56 g (56 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	250 kcal
Fedt i alt L	0 g	0 %
Mættet fedt L	0 g	0 %
Transfedt L	0 g
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	625 mg	27 %
Kulhydrat i alt L	51,8 g	19 %
Kostfibre L	1,8 g	6 %
Sukkerarter i alt L	1,8 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	7,1 g	14 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,11 µg	0,6 %
Vitamin E L	0,59 mg	4 %
Thiamin (B1) L	1,6 mg	137 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	2,3 mg	15 %
Pantothensyre (B5) L	1 mg	20 %
Vitamin B6 L	0,19 mg	11 %
Folat (B9) L	106 µg	26 %
Vitamin B12 L	0,043 µg	2 %
Calcium L	0 mg	0 %
Jern L	3,2 mg	18 %
Magnesium L	72,5 mg	17 %
Phosphor L	299 mg	24 %
Kalium L	418 mg	9 %
Zink L	2,4 mg	22 %
Kobber L	0,26 mg	29 %
Mangan L	1,7 mg	75 %
Selen L	8,7 µg	16 %
Jod L	23,1 µg	15 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 12 %
Kulhydrat 88 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein7,1 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 8,9 g)
Kostfibre1,8 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3,5 g)
Sukkerarter1,8 gunder medianen for brød og bagværk (median 3 g)
Fedt0 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3,6 g)
Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 0,46 g)
Natrium625 mgi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 464 mg)
Protein pr. 100 kcal2,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand23 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	44 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	4 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	23 g
Alkohol L	0 g

Værdier efter kilde

Mere end ét datasæt beskriver denne fødevare. FoodFactly holder hver kildes værdier adskilt i stedet for at blande dem. Hovedværdierne ovenfor kommer fra USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pr. 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorier	250 kcal	250 kcal
Protein	7,1 g	7,1 g
Kulhydrat	51,8 g	51,8 g
Fedt	0 g	0 g
Kostfibre	1,8 g	1,8 g
Sukkerarter	1,8 g	1,8 g
Natrium	625 mg	625 mg

Produktdetaljer

Mærke: Meijer
Stregkode: 0713733340717
Portion på emballagen: 0.125 BOULE (56 g)
Kategori: Brød
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Unbleached enriched wheat flour (flour, niacin, iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), water, salt, yeast

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Hvedemel Salt Gær

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Millet & Chia Bread Little Northern Bakehouse	250	3,6 g	53,6 g	7,1 g
Select honey wheat bread Signature	250	10,7 g	46,4 g	3,6 g
French Demi Baguette Central Market	250	7,1 g	53,6 g	0 g
Whole Grains 100% Whole Wheat Small Slice Brownbberry	250	10,7 g	50 g	3,6 g
That's Smart!, Wheat Bread Hy-Vee Inc.	250	7,1 g	46,4 g	3,6 g
Classic White Bread L'oven Fresh	250	7,1 g	46,4 g	3,6 g
Knock Your Sprouts Off Simply Nature	250	14,3 g	46,4 g	1,8 g
Rye Seeded Bread Village Hearth	250	10,7 g	50 g	1,8 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

USDA FoodData Central: Branded Foods, post 2638324. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 11. august 2023. Importeret 6. november 2026.
Open Food Facts, post 0713733340717. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. februar 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.