Hvor mange kalorier er der i Sour Cream?

100 g Sour Cream har 119 kcal. Serving, 20 g (20 g): ca. 24 kcal.

Hvor meget protein er der i Sour Cream?

Sour Cream indeholder 3,2 g protein pr. 100 g (6 % af referenceindtaget på 50 g), eller 0,64 g i serving, 20 g (20 g). Ca. 11 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 2,5 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Sour Cream?

Sour Cream har 4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Sour Cream?

Sour Cream indeholder 10 g fedt pr. 100 g, heraf 6,5 g mættet (33 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Sour Cream?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin A (23 % DV) og Riboflavin (B2) (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Sour Cream?

100 g indeholder 39 mg natrium, 2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 8. juni 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Sour Cream

Emballeret produkt Mælk og æg Albert Heijn Bio

Sour Cream indeholder 119 kcal pr. 100 g. Serving, 20 g (20 g) giver ca. 24 kcal.

Omkring 76 % af kalorierne kommer fra fedt, og 13 % fra kulhydrat og 11 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 288 kcal pr. 100 g på tværs af 12 produkter.

100 g giver 23 % af referenceindtaget for Vitamin A og 14 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

119kcal pr. 100 g

3,2 gprotein

4 gkulhydrat

10 gfedt

24kcal i serving, 20 g (20 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	119 kcal
Fedt i alt L	10 g	13 %
Mættet fedt L	6,5 g	33 %
Kolesterol L	90,6 mg	30 %
Natrium L	39 mg	2 %
Kulhydrat i alt L	4 g	1 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	4 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	3,2 g	6 %
Vitamin A L	211 µg	23 %
C-vitamin L	0,3 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,17 µg	0,9 %
Vitamin E L	0,52 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,028 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,15 mg	0,9 %
Pantothensyre (B5) L	0,25 mg	5 %
Vitamin B6 L	0,035 mg	2 %
Folat (B9) L	22,3 µg	6 %
Vitamin B12 L	0,18 µg	8 %
Calcium L	82,2 mg	6 %
Jern L	0,098 mg	0,5 %
Magnesium L	8,1 mg	2 %
Phosphor L	66,2 mg	5 %
Kalium L	105 mg	2 %
Zink L	0,27 mg	2 %
Kobber L	0,008 mg	0,8 %
Mangan L	0,003 mg	0,1 %
Selen L	1,2 µg	2 %
Jod L	10,6 µg	7 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 11 %
Kulhydrat 13 %
Fedt 76 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein3,2 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 2,5 g)
Sukkerarter4 gover medianen for mælk og æg (median 3,3 g)
Fedt10 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 29 g)
Mættet fedt6,5 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 19,5 g)
Protein pr. 100 kcal2,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand68 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,058 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	78,1 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	68 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Albert Heijn Bio
Stregkode: 8719587067482
Mængde: 125 ml
Portion på emballagen: 20 g
Kategori: rum
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Zure room*. Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram EU Landbouw *Van biologische oorsprong.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Creme

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Crème Fraîche Light Albert Heijn	163	3 g	4 g	15 g
Kokosmelk Light AH Biologisch	60	0,6 g	0,8 g	6 g
Kookroom Albert Heijn	212	3 g	5,1 g	20 g
Paturain Cuisine Paturain	219	4,2 g	5,6 g	20 g
AH Biologisch Creme fraiche AH Biologisch	288	2 g	2,5 g	30 g
Crème Fraiche Picnic	288	2,5 g	3 g	30 g
AH Slagroom houdbaar Albert Heijn	295	2,5 g	3,5 g	30 g
Crème fraîche Albert Heijn	295	2,5 g	3 g	30 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8719587067482. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 8. juni 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.