Crème fraîche
Emballeret produkt Mælk og æg Albert Heijn
Crème fraîche indeholder 295 kcal pr. 100 g. Serving, 20 gram (20 g) giver ca. 59 kcal.
Omkring 92 % af kalorierne kommer fra fedt, og 4 % fra kulhydrat og 3 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (288 kcal pr. 100 g).
100 g giver 17 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 295 kcal | |
| Fedt i alt L | 30 g | 38 % |
| Mættet fedt L | 20 g | 100 % |
| Kolesterol L | 112 mg | 37 % |
| Natrium L | 40 mg | 2 % |
| Kulhydrat i alt L | 3 g | 1 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 3 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 2,5 g | 5 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,21 µg | 1 % |
| Vitamin E L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin K L | 0 µg | 0 % |
| Thiamin (B1) L | 0,035 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,22 mg | 17 % |
| Niacin (B3) L | 0,18 mg | 1 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,31 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,043 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 27,5 µg | 7 % |
| Vitamin B12 L | 0,22 µg | 9 % |
| Cholin L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 101 mg | 8 % |
| Jern L | 0 mg | 0 % |
| Magnesium L | 0 mg | 0 % |
| Phosphor L | 0 mg | 0 % |
| Kalium L | 129 mg | 3 % |
| Zink L | 0 mg | 0 % |
| Kobber L | 0 mg | 0 % |
| Mangan L | 0 mg | 0 % |
| Selen L | 0 µg | 0 % |
| Jod L | 13,1 µg | 9 % |
| Chlorid L | 110 mg | 5 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 3 %
- Kulhydrat 4 %
- Fedt 92 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Sukkerarter3 gunder medianen for mælk og æg (median 3,3 g)
- Fedt30 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 29 g)
- Mættet fedt20 gover medianen for mælk og æg (median 19,5 g)
- Natrium40 mgover medianen for mælk og æg (median 39 mg)
- Protein pr. 100 kcal0,85 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand83,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 7,5 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 0,69 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,11 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,47 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 96,2 µg |
|---|
Andre bestanddele (3)
| Vand L | 83,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
| Koffein L | 0 mg |
Produktdetaljer
- Mærke
- Albert Heijn
- Stregkode
- 8710400079538
- Mængde
- 200 gram
- Portion på emballagen
- 20 gram
- Kategori
- rum
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
crème fraîche..
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Creme
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| AH Slagroom houdbaar Albert Heijn | 295 | 2,5 g | 3,5 g | 30 g |
| Crème Fraiche Picnic | 288 | 2,5 g | 3 g | 30 g |
| AH Biologisch Creme fraiche AH Biologisch | 288 | 2 g | 2,5 g | 30 g |
| AH Slagroom Albert Heijn | 305 | 2 g | 11 g | 28 g |
| Arla Lactofree crème fraîche Arla | 320 | 2,3 g | 2,6 g | 34 g |
| Campina Slagroom royaal Campina | 348 | 2 g | 13 g | 32 g |
| Paturain Cuisine Paturain | 219 | 4,2 g | 5,6 g | 20 g |
| Kookroom Albert Heijn | 212 | 3 g | 5,1 g | 20 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 8710400079538. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 3. oktober 2026. Importeret 8. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.