Indeholder Seitan meget protein?

Seitan indeholder 29 g protein pr. 100 g (58 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 71 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre drikkevarer hører det til den øverste fjerdedel (median 23,1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Seitan?

Seitan har 4,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 4,3 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Seitan?

Seitan indeholder 3,4 g fedt pr. 100 g, heraf 0,5 g mættet (3 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Seitan?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (75 % DV), jod (66 % DV), kobber (21 % DV), Thiamin (B1) (13 % DV) og selen (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Seitan?

100 g indeholder 400 mg natrium, 17 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 27. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Seitan

Emballeret produkt Drikkevarer Man Fong

Seitan indeholder 164 kcal pr. 100 g.

Omkring 71 % af kalorierne kommer fra protein, og 19 % fra fedt og 10 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for drikkevarer på FoodFactly (162 kcal pr. 100 g).

100 g giver 75 % af referenceindtaget for mangan, 66 % af referenceindtaget for jod og 21 % af referenceindtaget for kobber.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

164kcal pr. 100 g

29 gprotein

4,1 gkulhydrat

3,4 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	164 kcal
Fedt i alt L	3,4 g	4 %
Mættet fedt L	0,5 g	3 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	400 mg	17 %
Kulhydrat i alt L	4,1 g	1 %
Kostfibre L	4,3 g	15 %
Sukkerarter i alt L	1 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	29 g	58 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0,16 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,085 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,51 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,16 mg	13 %
Riboflavin (B2) L	0,019 mg	1 %
Niacin (B3) L	0,34 mg	2 %
Pantothensyre (B5) L	0,33 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,088 mg	5 %
Folat (B9) L	17,6 µg	4 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	21,6 mg	2 %
Jern L	1,5 mg	9 %
Magnesium L	53,8 mg	13 %
Phosphor L	147 mg	12 %
Kalium L	240 mg	5 %
Zink L	1,2 mg	11 %
Kobber L	0,19 mg	21 %
Mangan L	1,7 mg	75 %
Selen L	7,1 µg	13 %
Jod L	99,6 µg	66 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 71 %
Kulhydrat 10 %
Fedt 19 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein29 gi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 23,1 g)
Kostfibre4,3 gi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 1,6 g)
Sukkerarter1 gover medianen for drikkevarer (median 0,67 g)
Fedt3,4 gunder medianen for drikkevarer (median 3,6 g)
Mættet fedt0,5 gunder medianen for drikkevarer (median 0,6 g)
Natrium400 mgunder medianen for drikkevarer (median 480 mg)
Protein pr. 100 kcal17,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand38,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (1)

Engangsmættet fedt L	0,3 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	35,7 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	5,2 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	38,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Man Fong
Stregkode: 8412492598163
Mængde: 200 g
Kategori: Seitan
Emballage: Plastic,refrigerated
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Harina de _trigo_, agua, salsa de _soja_, jengibre y sal.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Hvedemel Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Seitan BBQ Style Liveg	164	26 g	9,5 g	1,8 g
seitan flakes kebab op basis van tarwe AH terras bio	164	30 g	5,5 g	2,1 g
Seitan Stukjes - Terra Bio Albert Heijn	164	30 g	5,5 g	2,1 g
Seitan alla piastra Bio Appetí	165	29 g	4,8 g	2,9 g
Seitan al naturale biologico Coop	166	24 g	11 g	2,7 g
Seitan Viana	162	31 g	6 g	1,5 g
Seitan high protein gehakt La Vie Est Belle	162	30 g	5,5 g	2,1 g
Seitan gegrillt Gazi	162	22 g	13 g	2 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8412492598163. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 27. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.