Hvor mange kalorier er der i Saumon fumé?

100 g Saumon fumé har 178 kcal.

Indeholder Saumon fumé meget protein?

Saumon fumé indeholder 22 g protein pr. 100 g (44 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 50 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Saumon fumé?

Saumon fumé har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Saumon fumé?

Saumon fumé indeholder 9,7 g fedt pr. 100 g, heraf 1,4 g mættet (7 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Saumon fumé?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (159 % DV), Niacin (B3) (50 % DV), jod (49 % DV), Vitamin B6 (33 % DV) og selen (29 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Saumon fumé?

100 g indeholder 1.200 mg natrium, 52 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 10. august 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Saumon fumé

Emballeret produkt Fisk og skaldyr Eco+

Saumon fumé indeholder 178 kcal pr. 100 g.

Omkring 50 % af kalorierne kommer fra protein, og 50 % fra fedt og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for fisk og skaldyr på FoodFactly (191 kcal pr. 100 g).

100 g giver 159 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 50 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 49 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

178kcal pr. 100 g

22 gprotein

0 gkulhydrat

9,7 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	178 kcal
Fedt i alt L	9,7 g	12 %
Mættet fedt L	1,4 g	7 %
Kolesterol L	51,7 mg	17 %
Natrium L	1.200 mg	52 %
Kulhydrat i alt L	0 g	0 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	22 g	44 %
Vitamin A L	4,1 µg	0,5 %
C-vitamin L	1,7 mg	2 %
Vitamin D L	3,6 µg	18 %
Vitamin E L	1,8 mg	12 %
Thiamin (B1) L	0,2 mg	17 %
Riboflavin (B2) L	0,073 mg	6 %
Niacin (B3) L	8 mg	50 %
Pantothensyre (B5) L	0,92 mg	18 %
Vitamin B6 L	0,56 mg	33 %
Folat (B9) L	20,1 µg	5 %
Vitamin B12 L	3,8 µg	159 %
Calcium L	6,1 mg	0,5 %
Jern L	0,47 mg	3 %
Magnesium L	26,6 mg	6 %
Phosphor L	175 mg	14 %
Kalium L	346 mg	7 %
Zink L	0,35 mg	3 %
Kobber L	0,054 mg	6 %
Mangan L	0,053 mg	2 %
Selen L	15,9 µg	29 %
Jod L	73 µg	49 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 50 %
Fedt 50 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 0,13 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 0,5 g)
Fedt9,7 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 11 g)
Mættet fedt1,4 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 2 g)
Natrium1.200 mgi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 1.160 mg)
Protein pr. 100 kcal12,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand64,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0,004 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	64,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Eco+
Stregkode: 3450970163675
Mængde: 200 g
Kategori: Røget salat fra landbrug
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Saumon atlantique (Salmo salar) 97%, sel 3%. Malgré le soin pris pour enlever les arêtes, il se peut que vous en retrouviez exceptionnellement dans ce produit.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Saumon fumé Métro chef	178	23 g	0,5 g	9,6 g
Saumon fumé élevé en écosse Carrefour	178	21 g	0 g	10 g
Saumon de France fumé artisanalement Le saumonier Cherbourg	178	22 g	0,91 g	9,5 g
Saumon fumé d’écosse tranché Metro Chef	178	23 g	0,5 g	9,6 g
Norwegischer Räucherlachs Lighthouse Bay	178	20,4 g	0 g	10,7 g
Saumon Atlantique Fume Monoprix	178	22 g	0 g	10 g
Saumon fumé bio MOWI	178	22 g	0,5 g	10 g
Saumon biologique fumé 2 tranches Reizh	178	22 g	0,91 g	9,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3450970163675. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 10. august 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.